健康一夏养生妙法(组图)


夏季五味养生

1、酸

夏季汗多,酸味食物能敛汗、止泄泻,具有收敛固涩的作用。比如乌梅、柠檬、杨梅、金橘、杨桃等。夏季炎热,食用凉拌菜较多,适当放些醋,具有杀灭和抑制多种细菌和病毒的作用,尤其是能预防肠道传染病、流行性感冒和呼吸道疾病的发生。

2、甜

苹果汁、葡萄汁、菠萝汁、番茄汁、菠萝汁等都含有极丰富的营养物质,如多种维生素、糖类、矿物质等。既可补充维生素和水分,又可消除疲倦感,增加活力,还能帮助消化,提高食欲。

3、苦

夏季高温湿重,苦味食物能清泄暑热,可以健脾,增进食欲,且有清热利尿、祛湿解毒的作用。如凉拌苦瓜、冰糖莲子羹、苦丁加绿茶冲饮。

4、辣

辣味食物具有疏通血脉、运行气血、增强身体抵抗力的作用。在菜里适当放上一些辣椒能促进消化液分泌、改善食欲,并能抑制肠内异常发酵,增强体力。而大蒜更被称为“地里生长的青霉素”,它对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霍乱病菌、霉菌、病毒、寄生虫等致病菌都有较强的杀灭作用,多吃大蒜有预防流感的作用。

5、咸

出汗过多可带走体内大量的盐分,喝些淡盐水既可补充水分,又可补充盐分,调节体内水与电解质的平衡。

消暑佳品

1、瓜

西瓜和冬瓜皆为暑天消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鸭肉共炖汤食用,既味美,又补虚损、清暑;西瓜果肉中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C。

2、菌

含有乳酸菌双歧杆菌的酸奶和食用菌藻类食物,如猴头菇、榛蘑、牛肝菌、鸡腿菇、香菇、熊掌菇等,可调整体内正常菌群,补益维生素、矿物质和抗氧化物质,全面提升机体抵抗力。

3、鸭

鸭性偏凉,有滋五脏、清虚热、补血行水、养胃生津之功,为夏日之滋补佳品。

4、粥

炎热夏夜,喝些凉性米粥,如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、荷叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋润干燥的咽喉,又可调剂胃口,清热解暑、生津止渴、增进食欲。

5、茶

常饮茶具有解暑热以及提神的作用。如盐茶:食盐6毫克,茶叶5克,加开水500毫升冲泡,凉后饮之,可祛热解暑、补液止渴、补充电解质;菊花茶:白菊花5克,用500毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒。

两种方式调平衡

1、少量多餐

夏季暑热难耐,食欲降低,应采用少量多餐、餐饱八分的方式,少量多次地补充营养。

2、多饮多尿

多饮水以补充出汗所带走的体内水分;多排尿以排出体内聚集的大量毒素。

夏季饮食

1、多吃凉(寒)性食物

夏季多暑热、内热,宜多吃凉性食物,如苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、莲藕、莲子、百合、马齿苋、番茄、生菜、茄子、芹菜、芦笋、白萝卜、芹菜、小米、大麦、绿豆、薏米、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋、荞麦等。

2、多吃杀菌蔬菜

夏季易流行肠道传染病,宜多吃具有杀菌作用的蔬菜,如大蒜、大葱、香葱、洋葱、韭菜、青蒜、蒜苗等。

3、忌冷饮过多

天气炎热,不能单靠冷饮来解渴,冷饮只是一时降低身体局部的温度而已。如果一次吃进大量的冰淇淋或雪糕,过度的低盐会使胃肠黏膜血管骤然收缩,使胃肠道内腺体分泌消化液减少,影响消化吸收,久而久之,会对消化功能起到不好的影响。

推荐膳食

1、冰糖银耳莲子大枣羹

原料:银耳20克、莲子100克、大枣12克、冰糖适量、香米100克。

制作方法:

①把香米煮成粥、冰糖用水煮化、银耳用温水泡发、莲子煮熟去心、大枣去核。

②把银耳、莲子、大枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用文火略煮即成。

责任编辑:雨柔

本文短网址: 版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员

神韵晚会
神韻作品
donate
退党

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意