织纹螺含有河豚毒素（网络图片）
【看中国2017年4月14日讯】又到吃织纹螺的季节，但浙江、福建沿海地区有一种螺，含有河豚毒素，只要吃到一颗中毒就可能丢掉性命。
中央社13日报导，海蛳螺也叫麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等，学名织纹螺。由于其味道鲜美，在浙江、福建、广东等沿海地区非常受欢迎。
2016年6月20日，福建省罗源县58岁陈依姆，因食用六两织纹螺出现中毒症状，送至医院抢救但最终成为植物人。
2012年，浙江温州陆续发生8人因食用织纹螺中毒事件，其中1人死亡。
宁波的龙赛医院指出，吃织纹螺中毒事件基本每年发生，这种毒素属神经毒性，至今没有特效药。
也有医生说，织纹螺含有河豚毒素，一般烹调温度很难破坏毒素，当地人总是不以为然，但实际非常危险。
浙江省海洋渔业局渔业处人员透露，织纹螺毒性比砒霜还要高上百倍，“吃一颗就可能致命”。
尽管如此，目前当地仍有不少餐馆仍销售织纹螺，价格约在人民币100元一份，主要做法以葱油为主。
据不完全统计，自1985年以来，大陆共报导织纹螺中毒事件55起，中毒人数433人，其中48人死亡。
责任编辑:苏姬
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