周末话题:永远不能忽视的粮食问题!(图)

作者:时寒冰 发表:2017-07-15 10:00
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【看中国2017年7月15日讯】在美国大平原面临干旱考验的时候,中国也是冰火两重天:南部洪水刚消停,中东部又开始面临干旱威胁。根据最新气象预报,未来10天,中国中东部地区将迎来今年来范围最广、强度最强高温天气,最强时段,预计全国高温面积可达364万平方公里,将覆盖21个省份。

洪涝灾害对农业的影响都非常大,一方面影响粮食的产量,一方面影响粮食的品质。我记得大约是1987年,由于临近小麦收割的时候遭遇连阴雨,我家乡的小麦大片大片地倒伏、发芽。但地方干部并未如实上报灾情,上面如数征收公粮。收公粮的时候,只收品质好的,家里存的质量好的小麦几乎全部交了公粮,我们只能吃发了芽的小麦。这种小麦磨出的面,做出来的馒头是粘的,吃过之后就肚子疼、拉肚子,脸色经常都是蜡黄的……现在回想起那段日子都感到非常可怕。更不用说大饥荒的事情了。著名的“信阳事件”相信许多人都知道。

1959年到1960年发生在当年河南省信阳专区的大面积饥荒、大批农民饿死事件
1959年到1960年发生在当年河南省信阳专区的大面积饥荒、大批农民饿死事件(网络图片)

民以食为天。吃饭是天大的事。中国过去几届领导人几乎都说过“手中有粮,心中不慌”的话,可见对粮食问题的重视程度。现今中国13亿多人口,吃饭问题是第一重要的事情。

有经济学家说,现在全球贸易那么发达,不需要再保护耕地,如果需要粮食直接在市场上购买就行了,应该拿出更多耕地去盖房子。

这种说法,即使不能说是非常荒谬非常无知的,至少也可以说是非常不严谨的。

小麦为例。根据联合国粮农组织2017年7月6日发布的最新数据,2017/18年度全球小麦贸易量预计在1.72亿吨左右,每年的贸易量也大致在这个水平上下浮动。大家注意,这个数字当中,绝大部分是中国以外的相关国家的贸易量,像沙特等国,粮食是严重依赖进口的。而中国的进口量很小。比如,2016年1-12月,中国小麦进口量仅为341万吨,只占全球小麦总贸易量的1.98%。假如中国的小麦进口提高10倍,达到3410万吨,占全球小麦总贸易量的19.8%,就意味着,多年保持的贸易平衡陡然被打破,缺粮国家将不得不抬价买粮。可以想象,国际粮价将疯涨到什么程度!

问题是,即使小麦进口量达到3410万吨又能怎样呢?根据中国国家统计局发布的数据,2016年小麦播种面积共计为24186.5千公顷,单位面积产量5327.4公斤/公顷,全年收获小麦产量共计12885万吨。也就是说,即使小麦进口量提高10倍,达到3410万吨,也仅占中国小麦总产量的26.46%,靠进口粮食能解决中国的吃饭问题吗?

显然不能。所以,习大大说:“历史经验告诉我们,一旦发生大饥荒,有钱也没用。解决13亿人吃饭问题,要坚持立足国内。”国际市场上粮食贸易量每年只能提供2亿多吨谷物,而中国谷物消费量每年超过5亿吨!

是的,中国人太多了,真要缺粮严重了,有钱也没用!这就是中国面临的风险。

也有人说,现在粮食库存充裕,怎么用得着担心粮食呢?

关于这一点,我觉得,即使粮食储备充足,依然要高度警惕、高度重视粮食问题。为什么?数据和吃饭是两个问题,不是一个问题。人关键的时候,一个馒头可以救命,而数字不能提供营养。

大家还记得早几年前的中储粮河南粮库腐败案吗?这个包括“周口粮库案”在内的系列案,暴露出来的问题触目惊心,诸如用霉变粮食冒充新粮,套取国家财政资金中饱私囊等等问题,曾引起高层震惊。官方的新华社有关此案的报道甚多,大家可以找来看看。

《中国青年报》也曾引用中国全国政协委员、工程院院士袁隆平的话说:“有人向我反映,国家粮库存在虚报现象,至少有两个地方粮库是空的……下面到底存了多少粮食,建议国家好好查一查!”

2010年12月9日晚22时,中国国家储备粮食仓库、南昌第一粮仓突起大火,13辆消防车赶赴现场,火苗有四五层楼高,大火被很快扑灭。不过,粮库里并没未存放粮食——这才是真正令人后怕的!中国中央电视台在2015年4月还有报道说:根据粮商实名举报,记者调查发现,辽宁、吉林等地一些粮库和粮商相互勾结,用陈粮顶替新粮赚取差价,每吨达700元。若买2万吨,差价可达千万!从业10年的粮商透露,陈粮变新粮在业界已不是秘密。散发霉味、质量难保的陈粮就这样走向百姓餐桌。

这些个别案例也许说明不了什么,但也许已经说明了什么。这些年大搞基建已经减少了中国耕地,一旦遭遇自然灾害,势必加大中国的隐忧。当然,就像很多人所说的,中国国大,家底厚,不惧怕天灾,杞人忧天是没有必要的。

只是提醒一下,民以食为天,中国永远不能忽视粮食问题。

【信阳事件】指从1959年10月到1960年4月出现在当年河南省信阳专区(即今天的信阳市、驻马店市)的大面积饥荒、大批农民饿死的事件。1950年代大跃进运动开展后,信阳地区浮夸盛行,伴随人民公社运动,频现的“卫星运动”掩盖了浮夸风下粮食产量严重的虚报现象。庐山会议后在河南省反右倾风潮下,各级官员因担心被打成右倾,强行按虚报产量制定的粮食征购标准向农民征粮。即使如此,粮食征购目标仍难以完成,地方政府采取吊、打、酷刑等极端方式逼迫农民将口粮交出的现象频频发生。1959年,饥荒大面积出现并蔓延,而信阳地方政府又采取封锁消息的措施,严格限制人口外流,一度出现人吃人的现象。信阳地区从发生缺粮现象到大批饿死人,前后持续半年之久。从中共高层着手调查到灾情完全暴露又拖延了半年,最终对责任者处理则到了1961年初。整个事件最终成为大饥荒时期典型的地方饥荒事例。据河南信阳地方政府1961年呈报给中共中央的报告显示,该事件至少造成100万人非正常死亡。

责任编辑:靖晔

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