令人吃惊!5种食物热量高 却有助减重(图)


全脂乳脂肪酸,可帮助脂肪转化为可消耗的热量,以减少脂肪囤积、降低体脂肪比例。
全脂乳脂肪酸,可帮助脂肪转化为可消耗的热量,以减少脂肪囤积、降低体脂肪比例。(图片来源:Adobe Stock)

对减肥者来说,控制卡路里摄取的确是减重根源。然而,令人诧异的是,营养学家说,某些高卡路里食物,对减重反而有帮助。

1、全脂乳

研究显示,吃高脂乳制品的族群,肥胖率低于那些吃低脂乳制品者。虽然这个发现可能牵连到其他因素,但乳脂含有一种叫“共轭亚麻油酸(CLA)”的脂肪酸,可帮助脂肪转化为可消耗的热量,以减少脂肪囤积、降低体脂肪比例。

2、坚果

坚果富含蛋白质、纤维、单元和多元不饱和脂肪酸,这些脂肪可以让你长时间感到饱足。最棒的是,所有种类的坚果都适用,前提是要适量的吃。营养学家建议:吃坚果时,先分配好一次的份量,以免吃过量。

3、橄榄油

橄榄油属于不饱和脂肪酸,这意味着它含有ω-3和ω-6,能平息身体的发炎反应(肥胖的常见原因)。话虽如此,但一汤匙橄榄油含有约120大卡的热量,所以最好把它运用于菜肴烹调。

4、蛋黄

蛋黄富含维生素A、B、K2、胆碱等重要营养素,这些营养素有助于支援人体的代谢功能和甲状腺健康,这两者对减肥至关重要。蛋是营养密度最高的脂肪之一,建议吃全蛋,多吃进去的热量,就从其他食物中减少吧!

5、酪梨

三分之一的酪梨有80大卡、近20种维生素,还有3克纤维。这个高热量水果(被分类为浆果)含高量钾(有助去胀气),还有丰富的不饱和脂肪酸,加上高纤,能大大增加饱足感。营养学家建议,把酪梨加入减肥膳食计划最好的吃法,是与炒蛋配对,当然还要来杯咖啡。这会让你一天的起始充满饱足感。

另外,来自全脂奶类的脂肪,如希腊优格,能增加饱足感,减少对其他点心的渴望。营养学家表示,吃全脂奶最好选择原味无糖,可加点水果和坚果增加口感。


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