十香菜是一道美味的佳肴，老少都适宜。（摄影：和风）
有时候家里突然来了客人，要留客人用餐，但临时又不知道做什么菜好，这一道家常菜把所有的食材都切成丝，放锅里炒炒，加点调料，就成了一道美味的佳肴了。
材料
1、木耳丝 少许
2、金针菜 少许
3、黄豆芽 少许
4、笋丝 少许
5、红葱头 香菜 炒菜油 少许
6、香菇丝 少许
7、豆干丝 少许
8、金针菇 少许
9、芹菜丝 少许
10、红萝卜丝 少许
做法
1、锅里放油，开中火烧热，加入切碎的红葱头、香菇丝炒香，然后下红萝卜丝、黄豆芽、木耳丝、金针菜，炒一炒，盖锅焖一下。
2、接着下笋丝、豆干丝、芹菜丝。
3、以上材料一起炒至蔬菜有点软了。
4、加调味料，放入一点盐，一点糊椒粉。
5、盛盘，完成。
责任编辑:细雨
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