大通胀下全球粮价大涨:谁能置身事外?(图)

2021-03-22 10:22 作者: 财经冷眼

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【看中国2021年3月22日讯】通胀,在任何时候任何地方,都不仅仅是一种抽象的货币现象,也不仅仅停留在经济学家的口头上,它和你的生活紧密相关。

不知道大家有没有发现,最近去菜市场是不是感觉菜变贵了,各种菜在在涨价。如果去饭店吃饭是不是菜价贵了,菜量少了?这个也不能怪菜贩和饭店的老板,因为物价变贵了,他们也要赚钱糊口。最主要的是,粮食的成本涨了!

彭博社最近报道称,截至到2021年2月,全球食品价格创下6年以来的新高,已经连续9个月上涨,联合国粮农组织食品价格指数同比上升了26.5%。全球粮食包括谷物、植物油、乳制品、糖、肉类等等粮食价格指数纷纷上涨,诸多粮食都创下近年来的最高值。

今年1月大豆价格涨幅超过50%,已经涨到了7年以来最高
今年1月大豆价格涨幅超过50%,已经涨到了7年以来最高……(图片来源:Joe Raedle/Getty Images)

玉米价格,1月份上涨了11.2%,同比大涨42.3%,玉米库存降到了8年来最低。大豆涨幅超过50%,价格已经涨到了7年以来最高值,大豆主力合约不断上涨,3月4日到达历史新高6316元/吨,豆油现货破万!国际大米价格也开始涨,2021年1月份,国际大米价格同比大涨42.3%。小麦的国际行情处在7年来高位上。巴西黑豆的价格比去年1月上涨了54%!联合国粮农组织指出,1月份全球肉类价格连续第四个月攀升。全球食品价格不断上涨,涨势超过通胀和收入增加速度。

那么,这次粮食价格为什么涨?粮食涨价,意味着什么?

首先我们看一下为什么涨。首要原因就是通胀。全球央行货币超发,信用货币的购买力被稀释,钱就变毛,购买力就下降。从去年开始,美国内印美钞外发美债,美联储的资产负债表飙升至2020年的7万亿美元。美国放水,输出性通胀,造成美元宽松,人们拿着美元买买买,导致全球商品价格飙升。当然,欧洲央行和中国央行也都没闲着,一起放水印钞。这次放水推升了全球的M2体量,美国贡献了27%,而中国则贡献了37%,比美国足足多出10个百分点。但是很多人都怪美国,忽略了中国,其实这是一个误区。

钱太多了,货币当然会贬值。于是大家都在抢能对抗通胀的标的。这些标的有一个共同特点就是不能像纸币一样无限量生产,就是说具有稀缺性。比特币具有稀缺性,不能无限量发行,所以全球印钞后比特币疯涨;大宗商品和粮食也具有稀缺性,不能无限量供给,所以,也开始大幅度上涨。

今年以来,塑料、铝、铁、玻璃、锌合金、不锈钢、纸等等资源原材料商品价格全部都在上涨。2月25日,铜价首次突破7万元/吨,创下近10年来新高。玻璃价格上涨30.97%,半个月涨价5次。纸张价格包括瓦楞纸、箱板纸、特种纸等等纷纷出现历史级新高。当然,还包括农产品。涨价的情况,可以用疯狂来形容。

当然,影响粮食价格的第二个因素就是疫情和天气。2020年,新冠肆虐全球,对于国际范围内的粮食生产、运输线造成了诸多冲击,影响了食品供应链,导致运输瘫痪,生产运输停滞。叠加反常的天气因素,更加剧了粮食供应的短缺。主要粮食产地南美,因为遭受到拉尼娜气候影响,出现了极端天气,导致粮食产量受到很大影响。

美国粮食因为疫情影响,生产面积缩小、港口运输成本增加,部分地区运输陷入瘫痪。产粮大国俄罗斯,因为缺乏积雪覆盖,令小麦受到寒潮天气影响。稻谷出口大国比如越南、印度,正遭受疫情及蝗灾的双重肆虐。因为疫情和气候,让世界主要粮食产地减产,粮食生产秩序崩塌,势必会影响到全球粮食价格,价格上涨已成必然。

第三个因素就是资本爆炒。农产品以及其它大宗商品市场,因为生产周期长、易于储藏,且价格易受影响的特性,一直都是对冲通胀非常好的工具,也是大量资本追逐的对象,成为众多投资者首要选取的投机标的。全球流动性过剩、国际投机资本利用粮食减产预期,借机大肆炒作。大量热钱涌入,粮食价格自然就水涨船高!

此外,自2020年10月份后,化肥价格也开始持续大幅上涨,而且涨势较往年凶猛,尿素、钾肥、磷肥的价格上涨幅度均接近20%。尿素出厂价为2160元/吨,年初至今累计上涨20%,创两年多新高。化肥价格的推升,直接影响到粮食的成本!

那么,粮食价格这样上涨,未来会发生什么?

粮价上升,对全球都有影响。据联合国统计,今年共有25个国家面临严重饥饿风险,其中对巴西、俄罗斯、中国、尼日利亚、土耳其和印度六个国家影响最大!

这些国家人口多,食品支出在老百姓消费中的占比较高,政府在控制食品价格方面,要面对巨大的压力。俄罗斯为控制粮价,对小麦出口额外征收关税和实施配额。非洲最大经济体尼日利亚,食品价格涨幅创下12年多来的新高,目前通货膨胀也高达两位数,创了4年来的新高。随着粮价的飙升,在去年年底尼日利亚已经爆发游行示威。未来,尼日利亚国内抗议会越来越激烈,甚至会引发全国性骚乱!2021年1月份,土耳其食品价格同比上涨了18%,粮价攀升,加上里拉贬值,让土耳其面临极大压力!印度人口众多,叠加蝗灾和新冠,可能也会引发新一轮动荡!巴西是拉丁美洲最大经济体,过去一年该国食品价格涨幅也是南美各国最大的。而中国是世界上最大的粮食进口国,粮食对外依赖严重,最近也在大量进口美国、南美的农产品,在全球大肆采购抢夺粮食资源。目前中国还有外汇储备可以买到,一旦未来外汇紧张,或者是国际上的粮食出口不能满足中国的需求,那就真的麻烦了。

以上几个国家,今年明年很危险!而这些国家的经济和货币,可能更危险……

责任编辑:宇真

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