大通脹下全球糧價大漲:誰能置身事外?(圖)

2021-03-22 10:22 作者: 財經冷眼

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【看中國2021年3月22日訊】通脹,在任何時候任何地方,都不僅僅是一種抽象的貨幣現象,也不僅僅停留在經濟學家的口頭上,它和你的生活緊密相關。

不知道大家有沒有發現,最近去菜市場是不是感覺菜變貴了,各種菜在在漲價。如果去飯店吃飯是不是菜價貴了,菜量少了?這個也不能怪菜販和飯店的老闆,因為物價變貴了,他們也要賺錢餬口。最主要的是,糧食的成本漲了!

彭博社最近報導稱,截至到2021年2月,全球食品價格創下6年以來的新高,已經連續9個月上漲,聯合國糧農組織食品價格指數同比上升了26.5%。全球糧食包括穀物、植物油、乳製品、糖、肉類等等糧食價格指數紛紛上漲,諸多糧食都創下近年來的最高值。

今年1月大豆價格漲幅超過50%,已經漲到了7年以來最高
今年1月大豆價格漲幅超過50%,已經漲到了7年以來最高……(圖片來源:Joe Raedle/Getty Images)

玉米價格,1月份上漲了11.2%,同比大漲42.3%,玉米庫存降到了8年來最低。大豆漲幅超過50%,價格已經漲到了7年以來最高值,大豆主力合約不斷上漲,3月4日到達歷史新高6316元/噸,荳油現貨破萬!國際大米價格也開始漲,2021年1月份,國際大米價格同比大漲42.3%。小麥的國際行情處在7年來高位上。巴西黑豆的價格比去年1月上漲了54%!聯合國糧農組織指出,1月份全球肉類價格連續第四個月攀升。全球食品價格不斷上漲,漲勢超過通脹和收入增加速度。

那麼,這次糧食價格為什麼漲?糧食漲價,意味著什麼?

首先我們看一下為什麼漲。首要原因就是通脹。全球央行貨幣超發,信用貨幣的購買力被稀釋,錢就變毛,購買力就下降。從去年開始,美國內印美鈔外發美債,美聯儲的資產負債表飆升至2020年的7萬億美元。美國放水,輸出性通脹,造成美元寬鬆,人們拿著美元買買買,導致全球商品價格飆升。當然,歐洲央行和中國央行也都沒閑著,一起放水印鈔。這次放水推升了全球的M2體量,美國貢獻了27%,而中國則貢獻了37%,比美國足足多出10個百分點。但是很多人都怪美國,忽略了中國,其實這是一個誤區。

錢太多了,貨幣當然會貶值。於是大家都在搶能對抗通脹的標的。這些標的有一個共同特點就是不能像紙幣一樣無限量生產,就是說具有稀缺性。比特幣具有稀缺性,不能無限量發行,所以全球印鈔後比特幣瘋漲;大宗商品和糧食也具有稀缺性,不能無限量供給,所以,也開始大幅度上漲。

今年以來,塑料、鋁、鐵、玻璃、鋅合金、不鏽鋼、紙等等資源原材料商品價格全部都在上漲。2月25日,銅價首次突破7萬元/噸,創下近10年來新高。玻璃價格上漲30.97%,半個月漲價5次。紙張價格包括瓦楞紙、箱板紙、特種紙等等紛紛出現歷史級新高。當然,還包括農產品。漲價的情況,可以用瘋狂來形容。

當然,影響糧食價格的第二個因素就是疫情和天氣。2020年,新冠肆虐全球,對於國際範圍內的糧食生產、運輸線造成了諸多衝擊,影響了食品供應鏈,導致運輸癱瘓,生產運輸停滯。疊加反常的天氣因素,更加劇了糧食供應的短缺。主要糧食產地南美,因為遭受到拉尼娜氣候影響,出現了極端天氣,導致糧食產量受到很大影響。

美國糧食因為疫情影響,生產面積縮小、港口運輸成本增加,部分地區運輸陷入癱瘓。產糧大國俄羅斯,因為缺乏積雪覆蓋,令小麥受到寒潮天氣影響。稻穀出口大國比如越南、印度,正遭受疫情及蝗災的雙重肆虐。因為疫情和氣候,讓世界主要糧食產地減產,糧食生產秩序崩塌,勢必會影響到全球糧食價格,價格上漲已成必然。

第三個因素就是資本爆炒。農產品以及其它大宗商品市場,因為生產週期長、易於儲藏,且價格易受影響的特性,一直都是對沖通脹非常好的工具,也是大量資本追逐的對象,成為眾多投資者首要選取的投機標的。全球流動性過剩、國際投機資本利用糧食減產預期,藉機大肆炒作。大量熱錢湧入,糧食價格自然就水漲船高!

此外,自2020年10月份後,化肥價格也開始持續大幅上漲,而且漲勢較往年凶猛,尿素、鉀肥、磷肥的價格上漲幅度均接近20%。尿素出廠價為2160元/噸,年初至今累計上漲20%,創兩年多新高。化肥價格的推升,直接影響到糧食的成本!

那麼,糧食價格這樣上漲,未來會發生什麼?

糧價上升,對全球都有影響。據聯合國統計,今年共有25個國家面臨嚴重飢餓風險,其中對巴西、俄羅斯、中國、奈及利亞、土耳其和印度六個國家影響最大!

這些國家人口多,食品支出在老百姓消費中的佔比較高,政府在控制食品價格方面,要面對巨大的壓力。俄羅斯為控制糧價,對小麥出口額外徵收關稅和實施配額。非洲最大經濟體奈及利亞,食品價格漲幅創下12年多來的新高,目前通貨膨脹也高達兩位數,創了4年來的新高。隨著糧價的飆升,在去年年底奈及利亞已經爆發遊行示威。未來,奈及利亞國內抗議會越來越激烈,甚至會引發全國性騷亂!2021年1月份,土耳其食品價格同比上漲了18%,糧價攀升,加上里拉貶值,讓土耳其面臨極大壓力!印度人口眾多,疊加蝗災和新冠,可能也會引發新一輪動盪!巴西是拉丁美洲最大經濟體,過去一年該國食品價格漲幅也是南美各國最大的。而中國是世界上最大的糧食進口國,糧食對外依賴嚴重,最近也在大量進口美國、南美的農產品,在全球大肆採購搶奪糧食資源。目前中國還有外匯儲備可以買到,一旦未來外匯緊張,或者是國際上的糧食出口不能滿足中國的需求,那就真的麻煩了。

以上幾個國家,今年明年很危險!而這些國家的經濟和貨幣,可能更危險……

責任編輯:宇真

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