世界最昂贵食物:比黄金还贵的汉堡、薯条(图)


汉堡 薯条
这款号称世界最贵的汉堡究竟选用了什么样的高级食材呢?(示意图/图片来源:Adobe stock)

世界最贵汉堡

一个汉堡要价5,000欧元,约5900美元!咬一口都要数百欧元。令人好奇的是这款号称世界最贵的汉堡究竟选用了什么样的高级食材呢?

这款世界最贵的汉堡名为“金童汉堡”(Golden Boy),是荷兰厨师罗伯特(Robbert Jan de Veen)经过5个月精心研发的创意结晶,近日开始上市。

金童汉堡使用的食材有日本和牛、最顶级的Beluga贝鲁迦鲟鱼子酱、阿拉斯加帝王蟹、西班牙伊比利亚火腿、白松露和英国切达干酪等高级食材,连烤肉酱汁都是由顶级咖啡豆与麦卡伦威士忌烹煮而成。

汉堡面包在制作过程中还加入Dom Perignon香槟,面包上更是布满了金箔,与汉堡名称“Golden Boy”相呼应。

厨师罗伯特表示,即使这个汉堡非常昂贵,但还是应该用手拿着吃,因为这是吃汉堡的唯一方法。他还笑说,汉堡面包上布满了金箔,所以吃完后手指会变成金色的。

金童汉堡使用的食材顶级到令人大开眼界,价格则是高到令人瞠目结舌,令人好奇这么贵的汉堡究竟谁会买呢?6月28日,荷兰食品公司Remia International买下了第一个金童汉堡,并将它赠送给荷兰餐饮协会(Royal Dutch Food and Beverage Association)主席Rober Willemse品尝。

至于制作世界最贵汉堡的初衷,罗伯特表示,因为疫情大流行,餐饮业受到很大的打击,许多餐馆都关门了,群众的苦难和餐饮业的惨淡形势,令他感到很难过。因此决定制作世界上最昂贵的汉堡,并将全部收入捐给慈善机构。

金童汉堡尚未得到吉尼斯世界记录协会的认证,不过罗伯特对金童汉堡缔造世界记录非常有信心。

目前世界最贵汉堡的记录是俄勒冈州一家餐厅在2011年推出的一款重达352公斤的汉堡,售价5000美元。

罗伯特说,当他看到这个记录时心想,这个记录太酷了,一个汉堡350公斤重,不过一人根本吃不完。如果是一个人能够独自吃完的汉堡,那才称得上世界最贵的汉堡。因此萌生想制作创世界记录的汉堡。

罗伯特表示,打破世界记录是他儿时的梦想。

世界最贵薯条

这个世界真是无奇不有,不但有比黄金还贵的汉堡,竟然还有一种薯条,也是超过黄金价。

炸薯条是美国人的大众食品之一,不过一家纽约著名餐厅将炸薯条变成了顶级餐盘,昂贵的价格让它拿下了吉尼斯世界记录,一起来看看。

慢慢的舀出薯条蘸酱干酪白汁,撒上现磨的奶酪丝,再配上一些松露片并刷上一层松露油,最后再小心的撒上23k可食用金粉,就这样一份价值200美元的、世界上最贵的炸薯条出炉了。

虽然说,在纽约著名餐厅“奇缘3”的菜单上,它被称为炸薯条,但是让它身价倍增的却另有其物。

“奇缘3”餐厅执行主厨FREDERICK SCHOEN-KIEWERT:“松露、松露、薯条中的松露。换句话说,里面添加了松露油,新鲜的夏季黑松露….松露是这儿的主角明星。”

其实除了松露,这里还有很多价值不菲的食材,整个制作过程也是非比寻常。

调和“香槟王”和法国香槟醋,将高品质的奇珀贝克土豆浸入其中,来降低土豆中的淀粉,接着用鹅油分别以华氏325度和375度炸两次,从而达到最佳的酥脆口感,之后再用松露盐调味。

看来这份炸薯条,贵也是有贵的道理的。

除了炸薯条,“奇缘3”餐厅还保有三样世界记录,最昂贵的奶昔、最昂贵的三明治和最昂贵的甜点。

世界最贵葡萄

日本是一个农业比较发达的国家,不过,日本的农产品卖法不一样,经常搞些拍卖活动。继世界上最贵的草莓在日本诞生后,世界上最贵的葡萄又在日本诞生了。一串葡萄拍得130万日元!有网友评论道,什么葡萄还这么贵,一口一个iPhone12。

据媒体报导,日本石川县金泽市举行了一场高级葡萄拍卖会,一串“浪漫红宝石”葡萄以140万日元,约合人民币8.2万元的高价成交,打破去年记录。

据了解,“浪漫红宝石”指的是一种葡萄的品种,由石川县开发,2008年首次上市,以高糖低酸闻名。这一品种每串重量不低于350克,每粒葡萄要生长到20克以上才能出货,堪称葡萄界的劳斯莱斯。

作为对比,我们平常吃的鸡蛋大约是45克左右,一颗浪漫的红宝石葡萄也就是鸡蛋的一半大小,配上这个身价,真叫“可口红宝石”,iPhone12一口一个。

据悉,在日本,水果和蔬菜的价格较高,对于这些精心培育的高档品种水果,其价格往往是天价。此前日本奈良县生产的草莓礼盒拍出了150万日元的高价,而一颗草莓则值900元。

世界最昂贵芒果

碰巧种出世界最贵芒果!农夫雇3人、9只狗整天看守“摇钱树”。4年前,印度农夫Sankalp Singh Parihar在火车上花2500卢比(约台币936元),从一名陌生人那里买了一棵特别的芒果树苗。没想到这竟是被称为“太阳之卵”的昂贵品种“日本宫崎芒果”!为了防止芒果被偷,Parihar雇用9只狗、3名保安,24小时守护着芒果。

Parihar表示,刚开始他不知道自己买到的树种是什么,就当成普通的芒果一样种植。几个月后,那棵树苗竟然长出漂亮的红色芒果。有商人出价21000卢比(约台币7866元)购买,Parihar这才意识到自己种植的芒果不简单。

“日本宫崎芒果”价格昂贵,2019年时一盒2颗宫崎芒果就卖出50万日圆(约台币12万元)的高价。一颗宫崎芒果的平均售价约为50美元(约台币1388元)。去年媒体报导Parihar的芒果后,被小偷偷走了14颗,所以今年他宁愿每个月花8000卢比(约台币2996元),聘请警卫看守自己的芒果。

宫崎芒果起源于日本九州的宫崎县,培育条件非常严格,含糖量约15%,最小重量约为350克。Parihar表示,自己种的这棵芒果在印度凉爽潮湿的气候中有机生长,不需要特别关注。“我不知道这是什么品种,所以就像种其他普通印度品种芒果一样种植。这些芒果的外皮是深红色的,果肉就像果冻一般,入口即化、非常甜美,连果皮都能吃!”

世界最昂贵冰淇淋

夏天,我想没有比躲在空调房里吃着冰淇淋让人更心生惬意的事了。冰淇淋这种美食,几乎没有人能抵抗它的美味。但是,你知道世界上最贵的冰淇淋吗?告诉你,它的价格可不是一般人能买得起的。

现在我们就来看看全世界上最贵的冰淇淋长的什么样的。我们先来看图吧,大家看看,这是一种外表看上去平平无奇啊,名叫荒诞圣代的冰淇淋,这是目前世界上最奢侈的冰淇淋,而且只有在乞力马扎罗国家公园才能享受到。所以说,全世界的土豪如果想吃上它,就必须亲自去到坦桑尼亚。

这种冰淇淋到底有多贵呢?网上有人开玩笑说,这是马云都吃不起的冰淇淋,价格是6万美元。看看这个天价,再看看它的其貌不扬,大家说是不是还真是荒诞如其名呢?不过去坦桑尼亚的船票钱和当地五星级酒店的住宿费用也包含在了6万美元之中,所以每年都有很多土豪会前往坦桑尼亚为荒诞圣代冰淇淋买单。

来源:第三只眼睛

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