缺乏“它”显老又易生病 快补充这种营养素(组图)
蛋白质和维生素B可以合成ATP,使细胞发挥功能的提供在体内活动时所需的能量。
将食物入口的“口腔”整理干净之后,接下来准备进入重头戏,开始实践解毒饮食法!说到营养疗法,就不能不提到以下三种营养素──
‧蛋白质
‧血基质铁
蛋白质和维生素B可以合成ATP(三磷酸腺苷),使细胞发挥功能的提供在体内活动时所需的能量。而血基质铁,则是在体内产生出能量,驱使细胞运作时必要的营养素。
首先来说明蛋白质的摄取方式。
根据研究,如果把人体干燥,将水分都排除之后,我们的身体有六成是由蛋白质所构成。蛋白质会形成细胞膜、细胞骨架,不仅可以制造骨骼、肌肉、皮肤,还能运输氧气、营养素至全身,成为酵素及激素的材料来调节代谢、成为抗体,起到人体防御的效用。
在正常的运作机制之外,若是体内有发炎症状,也会因为蛋白质不断被异化代谢,需要摄取更多蛋白质。肌肉疲劳造成的氧化也是,必须摄取更多蛋白质来应付异化作用。
蛋白质摄取不足的话会使皮肤和毛发变得粗糙,还容易被细菌或病毒感染而生病。
蛋白质的英文“protein”源自希腊文“proteios(最重要的物质)”,是需要最优先考虑的营养素。蛋白质摄取不足时,不仅容易造成骨头或肌肉衰退,皮肤、毛发、指甲也会变得粗糙,血管弱化、内脏功能下降引起代谢异常,还容易被细菌或病毒感染。
因此,如果你想要透过摄取营养素改善身体,最应该先尝试的就是蛋白质。当蛋白质的代谢回归正常之后,体内就会产生ATP,使细胞发挥功能,所有体内组织获得改善。
蛋白质所需摄取量(g)/日:体重(kg)1〜1.5倍(最大2倍)/日
每一餐都要吃到一掌心的豆鱼蛋肉类才能摄取足够的蛋白质。(以上图片来源皆为Adobe Stock)
基本上建议每天摄取跟体重(kg)相当分量的蛋白质(g),但这是指一般标准的状态。蛋白质没有办法在体内储存起来,必须摄取足量才能发挥效用,但因为每个人的蛋白质所需量差异很大,相差一成到四成都有可能,尤其是处于成长期与怀孕哺乳期阶段的人,或是高龄者,更是需要大量蛋白质。不过,虽然现在没有数据显示蛋白质过量会带来负面影响,即使增量,还是控制在体重(kg)的1到1.5倍之内,最大不要超过2倍。
蛋白质可以借由肉类、鱼类、鸡蛋来摄取,分解成胺基酸后提供身体使用。但要小心有些人吃太多鸡蛋会出现过敏症状。此外还有一点值得注意的是,虽然大豆是植物性蛋白质,但有些胺基酸的种类只存在肉类、鱼类之中,我们的体内常用的胺基酸有二十种,它们要集合起来才能让身体维持运作,因此还是建议多方摄取植物、动物性蛋白质,才能补足完善的营养素。
本文由苹果屋出版社授权刊载,摘自《不生病的解毒饮食法:吃错了,就像吃进毒!诺贝尔奖得主提倡的营养疗法实践版,全球30万医生推崇的饮食奇迹》,作者:小垣佑一郎。
来源:苹果屋出版社
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
- 【内幕】刘亚洲代表核心太子党与习近平决裂(图)
- 千年古都变孤独 病毒为何选中了西安?(图)
- 金正恩惹的祸根?富二代船上荒淫聚会残害30女(图)
- 当年傅斯年和蒋介石对中共的预言 奇准无比(图)
- 世上最好的3种免费“长寿药”就在你身边(组图)
- 他们豁出去了 朝鲜人竟敢这样反金正恩(图)
- 王立科向谁行贿了?这三名副国级高官岌岌可危(图)
- 非常精辟 当今中国人的“人生最高境界”(图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛