空腹不能吃啥?劝你少碰“3类食物”(组图)
有些人对咖啡、浓茶的咖啡比较敏感,空腹饮用容易吸收,喝多了会引起心跳加快,胸闷不适。(图片来源:Adobe Stock)
有关“空腹不能吃某一种食物”的传言挺多,空腹不能吃啥?香蕉、鸡蛋、牛奶?提醒大家,空腹真的不宜吃“3类食物”。
空腹不能吃香蕉、鸡蛋、牛奶?
空腹时不能吃香蕉、鸡蛋、牛奶……真的吗?一起来看看。
空腹吃香蕉
传言:空腹不宜吃香蕉,因为香蕉中的镁和钾元素可能损害心脏。
真相:香蕉富含镁和钾,但当肾脏功能正常时,过剩的钾和镁离子可以排出体外。除非一次吃上几斤香蕉,才会打破体内镁和钾的含量平衡,不然对人没有危害。如果长期吃入过量的香蕉,就可能导致体内钾盐代谢紊乱。
香蕉热量较低,含糖量高,对肾功能受损者,尽可能不食用或空腹食用。
空腹喝牛奶
传言:空腹服牛奶会使所含优质蛋白浪费掉,增加肠胃负担。
空腹喝牛奶,食物里的碳水化合物会优先分解,不必担心蛋白质吸收不了。(图片来源:Adobe Stock)
真相:空腹喝牛奶,食物里的碳水化合物会优先分解,不必担心蛋白质吸收不了。
空腹饮用牛奶会导致血糖升高吗?空腹喝牛奶易造成低血糖,特别是老年人或体质较弱者应该避免。
如果空腹喝牛奶后会出现腹痛、腹胀、拉肚子等症状,多是由于“乳糖不耐受”所导致,和空腹没太大关系。乳糖不耐受者不宜空腹饮用牛奶,在饮用前最好先吃一些面包、蛋糕等。但对于饮用后没有任何不舒服的人来说,空腹饮用是可以的。
空腹吃鸡蛋
传言:空腹服蛋会影响蛋白质吸收,等于白吃了。
真相:吃鸡蛋后,肠胃需要一定时间的消化吸收,并不影响蛋白质的吸收,从而导致营养流失。
空腹不宜吃“3类食物”
有些食物的确不宜空腹吃,如以下“3类食物”。
1、酒
空腹饮酒,容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,也能使酒精吸收较快,容易喝醉。
2、咖啡、浓茶
有些人对咖啡、浓茶的咖啡比较敏感,空腹饮用容易吸收,喝多了会引起心跳加快,胸闷不适。
3、柿子、山楂、黑枣之类的水果
柿子、山楂、黑枣之类的水果含较多鞣酸,空腹的状态下,肠胃放空,胃酸大量分泌,鞣酸和胃酸共同作用,形成难溶的硬块,很可能产生“结石”现象。
责任编辑:亚静
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