惊人的毅力 尼日利亚女厨师100小时不间断烹饪(图/视频)

发表:2023-05-16 23:18
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尼日利亚国旗
尼日利亚国旗(图片来源:公有领域)

【看中国2023年5月16日讯】(看中国记者闻天清编译)为了打破烹饪世界纪录尼日利亚一名女厨师希尔达·巴奇(Hilda Baci)创造了连续100小时不间断烹饪当地美食纪录,得到了尼日利亚民众、政界人士和名人的支持。

吉尼斯世界纪录(The Guinness World Records)官网5月16日消息,尼日利亚厨师希尔达·巴奇以100小时连续不间断厨房烹饪工作时间,成功挑战最长的烹饪马拉松纪录。

希尔达·巴西(Hilda Bassey),在社交媒体上被称为希尔达·巴奇,自从她开始挑战世界烹饪马拉松纪录以来,一直占据着世界各地的头条新闻。最初,她希望打破印度厨师拉塔·通顿(Lata Tondon)创造的87小时45分钟世界(个人)烹饪马拉松纪录。

从5月11日(周四),希尔达开始持续不间断烹饪美食,一直持续到5月15日(周一)。根据媒体新闻报导称,在长达100小时的时间内,希尔达做出了55份食谱和100多道菜肴。

吉尼斯世界纪录团队的官员期待审查相关证据,并希望能够很快对希尔达烹饪时间作为一项新纪录进行验证。

吉尼斯世界纪录发言人说:“我们知道这项(烹饪)纪录的挑战,并期待收到证据供我们的纪录管理团队进行审查验证。然后,我们才能确认这是正式的(吉尼斯世界)纪录。”

对此,希尔达解释,她挑战世界烹饪马拉松纪录是为了突出宣传尼日利亚美食。

 

在接受美国有线电视新闻网(CNN)采访时,希尔达说:“尼日利亚美食是最好的美食,美食传播得越广,就会有越多的人愿意尝试。尼日利亚食物是如此美味。”

美联社、英国BBC新闻报导,现年27岁的希尔达主要烹饪尼日利亚美食,约洛夫米饭( jollof rice),以及不同类型的米饭和意大利面,她还制作了akara——一种由油炸豆泥制成的流行街头食品。

在挑战世界(个人)烹饪马拉松纪录过程中,她一次可以有一名助手,每小时可以休息5分钟,或者等同比例的休息时间。

希尔达说,她对烹饪的热爱是受到了母亲烹饪技术的启迪,而且她的食谱都是自制的。

最初的计划是连续不间断烹饪96小时,不过受到现场民众的鼓励和说服,她继续坚持到100小时。

尼日利亚全国都被希尔达吸引,政界人士和名人都纷纷前来为她加油。5月14日,拉各斯州州长巴巴吉德·桑沃-奥卢(Babajide Sanwo-Olu)也来到现场鼓励希尔达,她还接到了尼日利亚副总统耶米·奥辛巴乔(Yemi Osinbajo)的电话。

 

来源:看中国

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