「倒倉」法，在中國元代名醫朱丹溪的《格致余論》裡有記載，這本書裡這樣寫道：「以黃牡牛肉擇肥者，買一、二十斤，長流水煮糜爛，以布濾出渣滓取淨汁，再入鍋中，文火熬成琥珀色則成矣。每飲一盅，少時又飲……（省略）」電視劇裡的長今是這樣說的，「殺一頭肥大的黃牛，將它的四肢與前背肉剔除筋與膜，把肉切成像栗子般大小的塊狀，放入大鍋中熬燉……」編劇在寫劇本時可能參考了醫學著作，用牛肉熬湯來治病這一點和醫學上的論述相吻合。
有人也許會問，牛肉不是食物嗎？怎麼能用來治病呢？電視劇裡，戶判大人、樸將校，姜德久也提出了類似的疑問。「怎麼可能光用牛肉來治病呢？我實在無法相信。」--戶判；「大人不是要她煮牛肉湯，而是要她治病啊！」--姜德久，「你說的對，為什麼老是切牛肉呢？」，--樸將校。如果牛肉能治病，用豬肉或者羊肉行不行呢？一定要用牛肉嗎？電視劇這種體裁限制了它不能去大篇幅議論、說理，因此沒有解答這個問題，而是把它留給了觀眾。
《格致余論》裡的《倒倉論》是這樣說的，「牛，坤土也，黃土之色也，以順為德，而效法乎健，以為功者，牡之用也。肉者，胃之樂也，熟而為液，五行之物也，橫散入肉絡，由腸胃而滲透肌膚，毛竅、爪甲，無不入也。積聚久則形質成，依附腸胃回薄曲折處，以為棲泊之窠臼，阻礙腸胃氣血，熏蒸燔灼成病，自非剖腸刮骨之神妙，孰能去之？又豈合杓銖兩之丸散，所能竅犯其藩牆戶牖乎？……」
這裡涉及的觀念很複雜，簡單說一點，就是中國古人把家畜劃分了五行屬性，牛屬土，豬屬水，雞屬金等等。而對人體，也有心屬火，肺屬金，脾胃於土的劃分，其中，又把脾胃視為後天之本，主肌肉，因此，「肉者，胃之藥也」。用五畜（牛）的土（肉又屬土）來治療人體的中土（脾胃）的疾病，也就順理成章了。戶判大人的公子自七歲起，一直吃不下去飯，長今認為是由吃食引起的，因此她決定用「倒倉」的方法進行治療。劇中人物不瞭解這一點，因此對用牛肉熬湯來治病感到很驚奇。
長今說：「我所熬燉的牛肉，經過公子的腸胃之後，有如洪水氾濫，在腸胃中翻滾，將堵在腸胃內堆積在腸胃內以及腸胃內所有的穢物清除乾淨，一掃而空。在所有的穢物排除之後再用處方，公子就會藥到病除了。」這一點也和《格致余論》的記載吻合，「肉液充滿流行，無處不到，如洪水泛漲，浮莝陳朽，皆順流而下，不得停留。凡屬滯礙，一洗而空。澤枯潤槁，補虛益損，寧無精神煥發之樂乎? 」長今洪水氾濫的比喻，與醫書記載如出一轍；公子經治療後說道，「小兒全身舒暢」，又和「精神煥發」的記載相同，可見編劇對此是用了心的。
還有一個細節，《倒倉論》提到「長流水煮糜爛」，編劇也顧及了這一點。劇中，長今熬燉牛肉用的水是從河邊舀來的，對此，樸將校的反應是，「又讓我去提河水呀，這水還不是都一樣？」河水與井水有什麼不同呢？明朝名醫李時珍說，「流水者，大而江河，小兒溪澗，皆流水也。其外動而性靜，其質柔而氣剛，與湖澤陂塘之水不同……則其入藥，豈可無辨乎？」不難看出，流水的「外動性靜，質柔氣剛」這一特性，正好適合「倒倉」這一用途。「外動」可清除「浮莝陳朽」，「性靜」與坤土相合；「質柔」適合久病，「氣剛」可祛邪。公子喝了牛肉湯後引起了嘔吐的反應，但是牛肉是補脾胃的，不是專門用來吐下，是「以補為瀉」，「飲之既滿而溢」，發汗、嘔吐、瀉下，都有可能，視病的具體情況而定。
古人對水的認識不同於今人，也許有人覺得可笑，但是日本江本勝博士的研究結果表明，水並不簡單，水和水並不一樣（參見《有感知的水》）。那麼，究竟哪種認識是真相？符合真理呢？古人一定愚昧嗎？也不見得。只是有些人太固執，只願意相信符合自己觀念的東西，事實擺在那裡了，也不想承認。加上中國的教育被黨文化控制的，黨說他不對就不對。其實呢，黨說的不一定對。《大長今》裡這一情節不就是這樣嗎？中醫裡精華的東西，現在是被批判的，但通過這個電視劇人們卻看到，原來在現代科學之外，還有另一種科學，有另外的對宇宙、生命的認識的路。這就打破了僵化的觀念，開拓了人們的思路。這些東西本來就是中國的，只不過現在中國人不承認了，那韓國人把他拿出來了，你相信不相信呢？自己沒點主見嗎？非得看外國人怎麼說嗎？
長今能治好公子的病，還離不開公子的配合。在很多人懷疑、反對甚至威脅的情況下，如果沒有公子的堅持，長今是不可能有所作為的。長今對於公子能夠確信自己能治好他的病，也感到疑惑。對此，戶判的解釋是：公子熟讀四書五經，甚至精研周易。他對人或世界的看法不同於一般人，因此他不敢忽視公子的看法。如果不是這樣，長今的做法早就被阻止了。公子最後告訴長今說，你以後要多研讀周易，因為他預測長今以後要救很多人。這是後話了，在此不提。但是劇中處處滲透出的東方文化氣息，讓人們有一種久違了的感覺。長今與公子的關係，是一種基於人的善良本性和一種共同的文化（人文場）的信任，這是長今能治好病的關鍵。為什麼華佗治不好曹操的病呢？因為曹操不相信，曹操和華佗，他們不是在一個層面考慮問題。
關於「倒倉」還有一些問題，如傳自西域，服後禁忌等，也與醫書記載吻合，這裡不再討論。長今與公子不被常人的觀念所限制這一點，使我聯想到一個問題，就是人們不太理解法輪功的問題。在一般人眼中，法輪功不符合「常」理。其實不是不符合，是這些人的眼光有問題。
法輪功是從以氣功形式傳功開始的。在上世紀，中國忽然出現了一股氣功熱，修煉界中的一些特殊現象，人們把他當作神話，卻一下子成為實實在在擺在那裡的現實，為整個社會所認識，這是從來沒有過的。特別是在現代科學這樣一種環境下，這一點點特殊現象，卻為法輪功的傳出起到了鋪墊的作用。當然法輪功能夠使人折服，不僅僅因為他神奇的功效，而是因為他博大精深的法理。很多練氣功多年的人搞不清的問題，在法輪功中找到了答案，因而投入到真正的修煉中去。法輪功所特別強調的心性修煉，更是讓人們找回久違了的道德。所以雖有中共謠言攻擊、暴力打壓，卻始終立於不敗之地。人們不理解長今和公子，那是沒有用正確的觀點思考問題。法輪功問題也是如此，這一切的背後，自有他的道理。
人心的覺醒，向善良傳統的回歸，哪種勢力能阻攔的了呢？長今和公子的默契，有著深厚的基礎，法輪功和其修煉者的關係與此相似，是在一種很大的背景下出現的，不是那麼簡單的事情。這一點，又怎麼能是愚蠢的中共理解的了的呢？今天的人又有多少是在用電視劇中姜德久，戶判大人的思維來考慮問題呢？那又怎麼能想的清楚呢？
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