據上海「新聞晨報」報導，上海近日麵粉市場價格出現漲價風，漲幅約一成。而麵粉價格的變動引起了一系列連鎖反應，部分泡麵等商品的價格下月起也蓄勢待發。
報導指出，從上海部分超市可瞭解到，一些供應商已給超市發出調價通知，預計下月起超市就將更換新的價格標牌。
上海糧油行業協會秘書長趙志偉表示，目前麵粉的批發價格約在每噸人民幣一千七百八十元，與前一階段相比約上調一百五十元，這使得市場上的麵粉製品也隨之水漲船高。
上海福新麵粉公司有關人士透露，臨近年末，麵粉市場進入銷售旺季，麵粉價格出現階段性的上漲，目前袋裝麵粉的市場零售價格與之前相比約上漲了每千克零點二元，而市場上各類麵粉製品的價格也將相應上調。
據瞭解，近日上海袋裝麵粉及麵粉製品的供應商都在陸續調價，各主要泡麵品牌已陸續告知超市，從十二月起泡麵的價格將有所上調。不過，對於具體的調價幅度，目前超市還在與各個供應商進行協商，超市將根據市場行情、消費者心理預期及庫存等多種因素，消化一部分漲價壓力。
此外，麵粉價格的變化不僅影響到超市中的麵粉製品，也波及到上海各大麵包房。從宜芝多、巴黎貝甜等連鎖麵包房的價格上可發現，十一月起店內的大部分麵包價格都上調零點五元至兩元。
繼今年六、七月份期間各大泡麵企業集體漲價一事後，泡麵的價格變動成為中國大陸消費者非常關注的話題。
據報導，對於十二月可能出現的集體漲價情形，泡麵大廠商康師傅、統一、今麥郎等泡麵品牌，均未作出明確答覆。
統一企業有關負責人僅表示，關於價格的相關資訊，公司仍在討論中，目前暫時無法表態。
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