身材越胖，腦袋越小？根據美國最新研究發現，一個人體重過重的話，大腦組織較少，大腦組織會縮小，且比正常體重的人更容易罹患阿茲海默症。研究人員也發現，和維持健康體態的人相比，體重過重者的大腦老化速度較快，肥胖者大腦老化時間提早16年。
美國加州大學洛杉磯分校神經病學教授保羅‧湯普森(PaulThompson)研究發現，和維持健康體重的人比起來，體重過重者的大腦組織平均減少4％，大腦比同齡者老上8歲。如果體重已達肥胖標準，大腦老化現象更嚴重，大腦組織平均減少8％，大腦會提早老化，老化時間提前16年之多。
總共有94位民眾參與研究，年齡多在70歲上下，主要分成三個族群，分別為肥胖組、體重過重組和體重正常組，研究人員以計算機電層掃瞄檢查他們的大腦。研究人員發現，肥胖者的大腦前額葉和顳葉部位都出現組織流失現象，大腦前額葉和顳葉主掌一個人的計畫能力與記憶力。
不止如此，若肥胖、體重過重，大腦其它區域也會跟著退化，像掌管注意力、執行力、長期記憶力和行動能力的大腦組織都會受到影響。保羅‧湯普森教授表示，當大腦組織大量流失時，認知能力會減弱，阿茲海默症、其它疾病更容易攻擊大腦。保羅‧湯普森教授建議，想維持大腦健康，飲食必須均衡、健康，更要控制、維持健康體重。
来源:臺灣新生報
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