這個星期，聯合國糧農組織發表報告，中國至少有五個省今年糧食歉收，中國北方主要的糧食產地，山東、江蘇、河南、河北和山西長期乾旱，這五個省份的糧食佔全中國糧食產量的三分之二，就是中共官方都承認問題嚴重，新華書店透露說，山東省正在遭受兩百年來最嚴重的乾旱，自從去年九月以來，山東只下了12毫米的雨水，也就是一個指頭橫過來的高度。聯合國糧農組織警告說，如果乾旱持續到春天，或者二月份氣溫低於平均水平，後果將非常嚴重。糧食歉收，勢必造成食品價格上漲，這給中國本來就嚴重的通貨膨脹雪上加霜。
前不久，北京政府出臺了限價政策，並釋放糧食儲備壓低糧價，到去年年底為止，中國有5千3百萬噸的糧食儲備，還能應付一段時間。
這個星期二，北京政府宣布加息四分之一個百分點，這些措施都是為了防止通貨膨脹的進一步攀升。今年一月的麵粉價格跟去年同期相比已經漲了16%，兩個月就漲了8%。
一場大火導致俄羅斯半年不許出口糧食，再加上澳大利亞的旋風，全球糧食價格都看漲，這個星期二，美國的小麥期貨價格達到過去三年來的最高。
突尼西亞、埃及的動盪，民眾的不滿，除了針對獨裁統治之外，糧食漲價也是導火索之一，縱觀中國歷史，朝代的更替大多數發生在糧食歉收的年代，中國歷史上最強盛的唐朝因為飢荒而滅。
1351年所謂的紅巾軍造反，就是發生在一連串的飢荒和洪災之後，導致元朝被明朝取代；過了不到三百年，1644年，一場毀滅性的大飢荒之後，李自成自稱皇帝、佔領北京，崇禎皇帝媒山自縊，最終八旗兵入關，清朝出現。
這也是北京政府對糧價上漲倍感恐慌的原因。但是提高利息就能抑制通貨膨脹嗎？不能。雖然幾個月來連續加息，但是老百姓的儲蓄利息還是低於通貨膨脹率，有錢現在就花，將來更不值錢。會不會抑制信貸呢？也不能。
中國的銀行是國家的，貸款對象是國營企業，許多貸款項目是政績工程，利息對信貸規模的影響力微乎其微。北京政府加息、收緊銀根的政策沒有實際效果，要說有的話，只是象徵意義，用這種方式表達中共對抗通貨膨脹的決心，但要是沒有實際效果墊底，象徵意義也僅僅是象徵一下了。
現代科技的發達，城市化進程的加速，彷彿吃飯已經不成問題，現在不是擔心吃不飽，而是擔心營養過剩。三十年的經濟高速發展，付出了自然環境和人文環境的重大代價，到頭來發現吃飯又會成為大問題，民以食為天，而五穀豐登全是仰仗老天的恩賜。
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