番茄蝦仁盅(圖)


材料:

番茄2個、淡水明蝦250g、鹽、蛋清、生粉、料酒、薑蔥蒜、香菜適量。

製作過程:

1.鮮明蝦放冰箱冷凍幾分鐘,去頭剝出蝦仁

2.在蝦仁背上劃一刀,去掉蝦腸。

3.蝦仁裡調入鹽、蛋清、生粉、料酒、薑蔥,用手抓勻上漿待用。

4.番茄在2/3處橫切開,挖出番茄肉。

5.起油鍋,放較多的油,放入蝦仁滑炒一下至變色馬上撈出。

6.留少量油放入蔥蒜粒爆香,倒入番茄肉炒至起沙。

7.加入蝦仁拌勻。

8.把番茄蝦仁裝入番茄小盅裡,上麵點綴蔥花或香菜即可。

来源:美食天下

本文短网址: 版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員


歡迎給您喜歡的作者捐助。您的愛心鼓勵就是對我們媒體的耕耘。 打賞

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員

神韻晚會
神韻作品
捐助
退党

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意