1.西紅柿:
酸性很高,包括西紅柿醬也可能刺激胃產生更多胃酸,吃下太多西紅柿會導致泛酸、燒心等症狀。
2.薄荷:
會放鬆食道括約肌,增加泛酸的機率,包括薄荷茶、薄荷糖、薄荷口香糖等,任何含薄荷的食物都小心為妙。
3.豆類:
含低聚糖,人體難以消化,會導致腸道產氣。適當吃些發酵的豆製品,如:納豆、腐乳、豆豉等就能改善。
4.咖啡:
會刺激胃分泌過多胃酸,導致泛酸、消化不良,包括含咖啡因的飲料也要小心,尤其是胃潰瘍患者和有燒心症狀的人要少喝。
5.冷飲:
喝太多冷飲會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶的作用。因此,冷飲最好在兩餐之間喝,用餐時則搭配熱飲料(茶和熱檸檬水等)為宜。
6.乳製品:
乳糖不耐症患者攝入乳製品後會引起胃部不適。解決之道為改喝酸奶或含乳糖低的牛奶,吃塊狀乳酪亦可。
7.巧克力:
含大量可可鹼,會放鬆食道括約肌,胃酸容易反流進食道。
8.西蘭花:
含可溶性膳食纖維特別多,此種纖維只有在大腸裡才能被分解,並產生大量氣體,西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
9.油膩食物:
高脂肪食物(如:油炸食物)很難消化,人體就會自動分泌出更多胃酸,也增加罹患腸易激綜合症的風險。還有,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
10.汽水和果汁:
此二種飲料含有許多果糖,大約有30%的成年人不能很好地吸收果糖,因此會導致胃腸不適。
来源:看中國
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