加州公共健康署和美國疾病控制預防中心（CDC）表示，聖地牙哥的Andrew and Williamson Fresh Produce公司從墨西哥進口的一批黃瓜傳染了沙門氏菌（Salmonella），並已經開始召回於8月1日到9月3日期間售出的這批黃瓜。
最近沙門氏菌迅速蔓延到美國30個州，至少341人被感染，已造成2人死亡。聖地牙哥有19人感染，其中一位99歲的女性證實因沙門氏菌引發的疾病而去世。當局認為聖地牙哥一家蔬果公司從墨西哥進口的黃瓜是引發此次病毒感染的元凶，並著手召回這批黃瓜。
聖地牙哥一位99歲的人瑞於8月17日染病過世。健康官員上週證實她的去世是由食用傳染沙門氏菌的黃瓜導致的。9月9日德州的健康官員表示，證實8月份下旬當地一位婦女也因感染沙門氏菌而死亡，是該次事件中的第二個死亡案例。
加州公共健康署官員稱，傳染沙門氏菌的症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、發燒和腹部絞痛等。而且通常在使用被傳染的食品後的12到72個小時才出現症狀。大部分被傳染的民眾不需要治療即可自行痊癒，但是老人、幼童、孕婦和免疫系統較差的民眾被傳染後，染病的機率更高。統計數據顯示，約1/3的被傳染民眾需入院治療。
健康官員表示，超市中零售的黃瓜看不出供貨商，民眾最好跟超市確認其黃瓜是否屬於受影響的批次。另外，美國本土種植的黃瓜未受傳染。
責任編輯:華瑾
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