孩子歡喜吃午餐 新移民父母有幾點須知
【看中國2017年2月14日訊】據海外媒體報導,加拿大多數孩子都是帶午餐上學,父母做的午餐,肯定是營養健康又經濟,但每天為孩子準備午餐卻非易事。有些孩子午餐帶到學校,放學回家原封不動帶回家中,或直接扔入垃圾桶。其中有些是羞於在眾人面前吃東西,或覺得父母準備的午餐令人難堪。
這種情況下,許多新移民為孩子準備午餐時,要麼直接裝些加工食品,或帶些餅乾和乳酪,或裝些燕麥棒、水果橡皮糖零食和和甜飲料等不健康的食品。以下幾點建議,可幫父母為孩子準備簡單美味又可口的午餐。
讓孩子參與
準備午餐時,問問孩子想吃什麼,請孩子參與到午餐計畫和準備過程中,這樣的午餐,孩子多半會吃掉。問一下孩子不吃午餐的原因,是太忙沒時間吃?還是因午餐看起來聞起來和同學的午餐顯得格格不入而不吃?
午餐營養均衡
孩子正是身體階段,準備營養均衡健康午餐非常關鍵,午餐中食物要全面均衡,應包括穀物、蛋白質、水果和蔬菜等。網上有許多種類豐富的午餐點子和食譜,可充分利用起來。午餐中要準備好水瓶,讓孩子能充分補充水分。別忘了準備點課間休息時的零食,最好是新鮮水果。
做到簡單
午餐食物,最好不要讓孩子吃起來很狼狽,避免帶需加熱或切塊的午餐。孩子的午餐,最好是簡單,吃起來容易,無需更多繁瑣程序。
好好打包
食物色香味中,色佔第一,也就是說,人們不僅用嘴吃飯,還用眼吃飯。因此,午餐首先要做到色好,才能調動孩子食慾。濕乎乎或因打包不當被壓扁的午餐,孩子多半不會吃。午餐做好後,盛裝在循環利用午餐盒、保溫杯或結實的午餐盒中,打包好,同時別忘了準備好餐具。
遵守學校規定
準備午餐前,查看一下孩子所在學校其他孩子有什麼食物過敏,有些學校可能禁止帶花生、其他堅果、糖果、薯條和蘇打飲料等食品。
和早餐一樣,健康營養又美味的午餐,對於孩子的學校生活非常關鍵,營養攝取全面的孩子,學習更集中,學習更投入,參加學校其他活動時精力也更充沛。
責任編輯:牛蘭克
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