山楂健胃利脾，潤腸通便，不僅可以開胃，促消化，還可以刮油。（圖片來源：Adobe Stock）
在當今社會不管是男人還是女人都越來越注重自己的形象，都希望能苗條健康。你還在為肚子上的贅肉所煩惱嗎？你還在苦惱大腿上那走起路來會不停晃動的贅肉怎麼減都減不掉嗎？現在告訴你，這一切都可以解決了，只要你飯後吃一寶，刮油效果特佳！肚子上脂肪全沒了，大腿贅肉也沒有了，太好了。
飯後吃的這一寶到底是什麼？這一寶就是大家一點都不陌生的「山楂」。
山楂，又名山裡果、紅果、山林果等，質地硬，果肉薄，味微酸澀。山楂的藥理作用包括促進消化、消食健胃、行氣散瘀，用於肉食積滯、 降血脂、降血壓、改善心功能、免疫調節和抗菌作用。山楂可以用作防治心血管疾病，如高血壓、高血脂、充血性心臟衰竭。很多研究顯示山楂具有一定的藥用價值，對抗缺血後再灌流造成的傷害，抗心律不正，降血脂和降血壓的功效。山楂的這些好處很可能來自其具抗氧化能力的黃酮類物質。
山楂還能夠健胃利脾，潤腸通便，不僅可以開胃、促消化，還可以刮油，幫助我們排毒、瘦身、減肉，除此之外，山楂的維生素C的含量可不比檸檬少，所以這山楂還有美容養顏，美白皮膚的作用，你說這效用齊全的山楂是不是有益健康的一寶？
想要刮油，減贅肉到底該怎麼吃山楂？
泡茶喝
1、洗淨：我們可以將買來的新鮮山楂洗乾淨，去核。
2、晒或炒：將洗好的山楂放在太陽下曝晒，晒乾了變成山楂乾就可以了，炒就是像炒茶那樣來炒，將切成片的山楂炒至焦黃色，這樣得到的焦山楂藥用價值更高。
3、泡：你可以直接用新鮮山楂泡茶，也可以用乾山楂或焦山楂來泡，沖壺熱水，泡上一點山楂，飯後來喝一杯，消消食，刮刮油。
山楂糕
1、將山楂洗乾淨，去掉兩頭，去核，切成兩段。
2、倒進山楂，加水，將山楂煮熟、煮透，注意水不用太多，大概沒過山楂就夠了，過程中加點糖入味，待山楂煮熟後，就用杓子將山楂搗碎，用漏杓將山楂皮撈出來，不停的用杓子去攪拌正在煮的山楂，直到煮成像羹一樣的粘稠為止，在玻璃容易裡刷上一層油，倒上煮好的山楂，壓平，封蓋，冷藏。
3、如果你覺得煮熟太花時間，可以選擇用攪拌機將山楂攪拌成泥，再來倒進鍋裡熬製，這樣會更快些，但是口感上可能沒有慢慢悶煮那樣好。
4、冷藏兩三個小時就好了，拿出來切片，飯後吃點。
責任編輯:蓮心
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