冰箱（圖片來源：Adobe Stock）
【看中國2020年4月8日訊】中共病毒蔓延，在您買回新的食品雜貨放入冰箱之前，請花幾分鐘時間對所有物品表面進行消毒。這是舊金山生物醫學研究所（Gladstone Institutes）首席病毒學家格林尼（Warner Greene）博士給出的建議。
據美國NBC Bay Area報導，格林尼博士說：「就其本質而言，冠狀病毒是『黏性』病毒。」它們可以在一些物體表面上存活一段時間。
目前仍在研究導致COVID-19的冠狀病毒。美國微生物學會2010年的一項研究調查了溫度和濕度對SARS冠狀病毒的影響，SARS與COVID-19病毒密切相關。科學家發現冠狀病毒在低濕度和和華氏40度（約攝氏4.4度）以下的溫度能夠活得很好——這種環境和冰箱內部的狀況差不多。
格林尼博士熟悉2010年的研究，但並未參與其中，他建議，若物品沒有經過消毒，民眾最好不要把它放進冰箱裡。
這位病毒學家透露，他現在都和妻子同心協力，用毛巾沾消毒液擦拭外包裝再放入冰箱。
他說，「關鍵是，在對其進行消毒以前，不要將任何東西放入冰箱。」
格林尼博士說，每次帶回家雜貨時，您都可以按照以下步驟操作：
準備消毒劑，最好以酒精為基底，不然肥皂水也可以，因為這兩者都能溶解病毒的外膜。如果無法獲得廚房消毒劑，因為現在很難買到，也可以用稀釋的家用漂白劑自己配製消毒劑。他建議將1/3杯的漂白劑與1加侖（約3.78公升）的水混合使用。
接下來，將毛巾浸入清潔液中並擰乾。用濕毛巾徹底擦拭每個食品容器或外包裝，例如：袋子、盒子、瓶子、罐頭等。同時確保在乾淨的表面上進行這些操作，例如消過毒的檯面或桌子。
當然，不只是冰箱而已，在將食品容器放入儲藏室或櫥櫃之前，也要對其進行消毒。
格林尼表示，除了冷藏，雖然目前尚不清楚冠狀病毒可否在0度以下的低溫存活。但是無論如何，對冷凍物品也進行消毒是個好主意。
他提醒民眾，也要注意清洗可重複使用的食品袋。清潔農產品的方式與往常一樣。但完成後，每次都要洗手！
責任編輯:小雨
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