找出飲食造成過敏的「引爆點」 遠離過敏(組圖)

作者:江守山 發表:2020-12-30 20:00
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過敏性鼻炎經常發作,還會出現頭痛、黑眼圈、睡眠障礙等問題。
過敏性鼻炎經常發作,還會出現頭痛、黑眼圈、睡眠障礙等問題。

導讀:許多人因過敏性鼻炎而出現黑眼圈、頭痛、睡眠障礙、注意力不集中等問題,研究發現速食可能導致鼻炎、氣喘和濕疹,或使之惡化,尤其每週食用三次以上影響更為明顯且嚴重。

延伸閱讀:醫師教你不用藥也能擺脫過敏性鼻炎

就連黑眼圈都是過敏性鼻炎造成的

飲食中過敏的引爆點
有過敏體質的患者,將過敏原吸入鼻腔,不斷刺激鼻黏膜和腺體,引起鼻腔內一連串的發炎反應。

有過敏體質的患者,將過敏原吸入鼻腔,不斷刺激鼻黏膜和腺體,進而引起鼻腔內一連串的發炎反應,這就是典型過敏性鼻炎發作的來龍去脈。

過敏原來自哪裡呢?過敏原就來自於我們生活的周遭,可能是動物皮毛屑、花粉、棉絮、空氣汙染、溫度變化、異常的氣味等。每個人的過敏原不一定相同,每個人也不見得只對一種物質過敏。

一般提到過敏性鼻炎,我們會想到鼻子癢、打噴嚏、流鼻水、鼻塞、眼睛癢、說話有鼻音等症狀,但過敏性鼻炎對生活造成的困擾豈止這些!

過敏性鼻炎經常發作,還會出現黑眼圈、頭痛、睡眠障礙、注意力不集中等問題,長此以往更有可能誘發氣喘、造成記憶力減退、出現睡眠呼吸中止等令人擔心的狀況。

飲食中過敏的引爆點
飲食研究調查顯示,速食可能導致鼻炎、氣喘和濕疹等症狀。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)

飲食西化也是過敏的引爆點

根據衛福部健保署的統計資料,現今台灣過敏性鼻炎的盛行率大概是30%,也就是說三個人裡面就有一個人飽受經常打噴嚏、流鼻水、鼻子癢、眼睛癢等不適所苦。因為患病人數實在眾多,關於過敏性鼻炎的探討和研究也不少,其中有個觀點我想特別提出來與大家分享。

2013年,一份針對51個國家的31.9萬位青少年和18萬1千位的六歲孩童進行的飲食研究調查顯示:速食可能導致鼻炎、氣喘和濕疹,或使之惡化,尤其每週食用三次以上影響更為明顯且嚴重。

在飲食越來越西化的現今,希望大家能正視速食對身體健康帶來的負面影響。面對這個難纏的疾病,除了使用抗組織胺、類固醇等藥物治療之外,我強烈建議大家從根本的調理做起,多留心什麼東西會造成自己鼻炎發作,注意營養的補充、飲食的調整,並認真改變生活型態。如此一來,相信一定可以減少鼻炎發作的頻率,一步步達成不藥而癒的目標。

本文由新自然主義出版社授權刊載,摘自《生病一定要吃藥嗎?:逆轉慢性病,不藥而癒》,作者:江守山。

来源:新自然主義出版社

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