冰箱裡可以養魚。（圖片來源：Adobe Stock）
1、除辛辣味
我們所說的辛辣味，針對的是洋蔥、蔥蒜等。平時切洋蔥，總是淚流滿面。
要想洋蔥不再「厲害」，就該把洋蔥放入冰箱中冷凍，待一兩個小時後再取出來切，就不會流眼淚。
2、去除板栗殼
每到栗子成熟的季節，大街小巷都充滿了各種栗子味。
栗子烹飪後不容易剝離，但只要把它放入冰箱冷凍，用不了幾個小時，殼和果肉就會迅速「分手」。
3、淡化苦瓜味
夏天，喜歡吃苦瓜的人其實都不是衝著它的苦來的，而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。在兩者之間，很多人都為難，如何在確保吃好苦瓜的同時，苦瓜又不苦呢？
當然有辦法，那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間，苦味就會變淡很多。
4、殺書籍蛀蟲
很多人家中，都收藏著不少書籍。可是，一旦時間長了，就容易生蛀蟲。這時可以用薄膜塑膠袋將書本包好，放入冰箱冷凍12個小時，蛀蟲就會被凍死了。
5、切出完整蛋黃
有一道菜叫雞蛋蛋黃菜，被切成兩半，非常完整。是怎麼做到的呢？
只要將蛋黃放入冰箱1小時後再切，蛋黃就可以切出光滑不破碎的效果。
6、在冰箱內養魚
在冰箱裡可以養魚？沒錯，在冰箱裡真的可以養魚。
魚買回來後，要想保鮮，可以將它放在冰箱保鮮層的果盤盒內——當然必須要有水啦，這樣，魚兒可存活好多天。等到想吃了再撈出來煮，那絕對新鮮。
7、衣服熨燙不皺
很多衣服清洗後會變得超級皺，熨燙起來很麻煩。可以先把衣服放進冰箱冷藏幾分鐘或者更長時間，再取出熨燙。
8、恢復肥皂硬度
肥皂遇水後會變軟，像漿糊似的，難看且不方便使用。不要緊，可將其放入冰箱30分鐘以上，肥皂會立馬變得「堅強」起來。
冰箱可以恢復受潮的餅乾和瓜子。（圖片來源：Adobe Stock）
9、恢復受潮餅乾
買了餅乾，打開後一下子吃不完，很容易潮濕，味道會變差。只需把餅乾放入冰箱24小時後取出，就可以恢復原來的酥脆口感。
10、恢復受潮的瓜子
瓜子放時間久了受潮變軟,只能浪費扔掉了？
只要把瓜子放冰箱冷凍室凍幾個小時，就能恢復酥脆。
11、讓炒米飯更美味
餐飲店炒出的米飯總是那麼好吃，而自己家裡炒的則不然。那是因為米飯做好後，你沒有進行冷凍。
米飯出鍋後，如凍上一兩個小時，那炒出來的米飯就會粒粒分明。
12、讓豆類快速煮爛
人們喜歡喝粥，但是，如果要加豆類，很難煮透煮爛。
可以先將豆子煮沸，冷卻後放入冰箱中冷凍約2小時，直到水上出現一些結冰現象，接著取出再加熱，只需20分鐘，豆子就爛熟啦。
責任編輯:笙歌
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