「畫餅充饑」畫的是甚麼餅？(圖)

何曾吃的蒸餅其實就是類似我們現在所說的饅頭。（圖片來源：Adobe Stock） 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

「畫餅充飢」是個很有趣的成語，這個成語出自《三國志‧魏書‧盧毓傳》。意思是說，在地上畫一個餅，飢餓難耐的時候看著畫的餅，就像是真的吃到了餅一樣，以此來充飢，比喻假借空想來安慰自己。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

但是「畫餅充飢」裡的「餅」，並不是我們現在所說的「大餅」，那麼，您知道它指的是甚麼嗎？

畫餅充飢的故事

三國時期，魏國有個人叫盧毓。他十歲時就成了孤兒，兩個哥哥又先後去世。在兵荒馬亂中，他辛勤努力的扶養寡嫂和侄兒，日子過得十分艱苦。

後來，盧毓當了官。他為官清正，任職三年多，提出了不少好建議，魏明帝非常器重他，將他晉升為侍中、中書郎。

那時選拔官吏，一般是憑人推薦，而推薦者往往只推薦有名的人物，這些名人多數只重清談，不務實際，因此，魏明帝很不滿意。在選拔中書郎時，魏明帝下令：「這次選拔，要由盧毓來推薦。選拔的人不要只看名聲。名聲就像在地上畫個餅一樣，其實是不能吃的！」

「畫餅充飢」這個成語就是從這個故事中產生的，與「望梅止渴」一樣，都是虛無的空想。

「畫餅充飢」畫的是甚麼餅？

「餅」是古代老百姓主要食物之一，然而，各個時代對「餅」的叫法似乎不盡相同，而古人所謂的「畫餅充飢」裡的餅，指的則是蒸餅。那麼，蒸餅指的又是甚麼餅？是我們平常吃的大餅嗎？

據傳，西晉時期，蒸餅就出現了，關於蒸餅，還有一個有趣的故事。

何曾是三國時期魏國的丞相，曾幫助司馬炎稱帝，因此在西晉時，他已官至太保兼司徒，而由於何曾功勞很大，連晉武帝都要讓他三分。

何曾非常奢靡，不僅衣食陳設講求奢華，連帷帳衣服也綺麗到了極致，膳食酒肉甚至超過了皇室。有一次，皇帝大宴重臣，何曾看了看桌上的菜，竟對皇上說，不想吃不合口味的東西。由於何曾是開國元老，幾朝重臣，所以，皇帝特別准許何曾以後可以自帶飯菜。

何曾很喜歡吃麵食，他經常把蒸餅帶進皇宮，因而，當時很多的王官貴族也都跟著仿效。說到這，您一定很好奇，何曾吃的蒸餅究竟是甚麼食物，竟能博得他如此的厚愛？

事實上，何曾吃的蒸餅其實就是類似我們現在所說的饅頭。古代把麵食統稱為「餅」，只要是把麵粉和在一起，合併起來做的食物，都叫餅，這是古代麵食共同的名稱。

来源:看中國時報

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