昨天在北京陶然亭公园一家餐厅里，记者见到了该汤的制作者四川人陈敦厚，并作为第一个顾客体验了这款天价汤。龟凤汤的原料不过是整只的乌龟、乌骨鸡，以及猪肚，煲制器具为普通的瓦罐，制作方法则是十几个小时的长时间熬制。但陈敦厚说这款汤有独到之处：汤中虽然龟板已经熬得酥烂，但是整只乌龟的形状却保持完整，使龟中含有的能够抗癌的微量元素得以保存。陈敦厚因此为龟凤汤提出了专利申请，并给它定出了６０万的天价。但在去年６月成都美食节上，“龟凤汤”最终无人问津。陈敦厚认为流拍的原因和定价高有关。
目前，龟凤汤分为极品、中档和普通档三个档次，每大煲的定价从近３００元到６００多元不等。据说，此后龟凤汤将采取类似麦当劳模式的特许经营，有偿转让。
６０万的起拍价、６００元的定价、请提前１２小时预订的告示，以及申请专利、请医院进行食疗的药理分析、向国宴和大医院营养室进行营销，种种做法或许会吸引来很多食客，但是它是否就真的值得人们尝试呢？６０万的高汤到底炒作出了什么味道？
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
