７月１日，是唐山入夏以来少有的炎热天气，不少人出现了心慌、头晕、四肢乏力等症状，唐山市一家医院接诊的病人中，经确诊有１１例是因为喝茶不当引起的“醉茶”。有关专家介绍，心慌、头晕、四肢乏力或站立不稳并有饥饿感，这些都是“醉茶”的症状。那些平时多以素食为主，少食脂肪的人如果大量饮用浓茶，就可能导致“醉茶”；空腹饮茶以及平时没有喝茶习惯，偶尔大量饮用浓茶也可能引起“醉茶”。
专家介绍，茶叶中含有多种生物碱，其中的主要成份是咖啡碱，它具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用，同时茶叶中还含有大量茶多酚，暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分泌，影响食物消化，所以如饮茶过浓、过多等，就容易出现“醉茶”现象。发生“醉茶”时不必紧张，应立即吃些饭菜、甜点或糖果，都可起到解“茶醉”作用。
专家提醒人们，虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有人都适合饮茶。一般来说，每天１－２次，每次２－３克的饮量比较适当。对于患有神经衰弱、失眠、甲亢、心脏病、胃病等都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。同时专家还提醒，夏季不宜饮红茶，红茶性温热，宜冬天饮用。绿茶性苦寒，叶绿汤清，有清凉感，故能消暑降温。
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