营养师对作月子饮食建议
发表:2006-10-25 14:55
食 : 首先,产妇要先排掉怀胎10月累积在身体内的毒素 ; 清干净以后,再开始补气血才是正确的作法。
(1).在产后的第一周,就须要靠生化汤及麻油猪盰,排掉累积在身体内的毒素,而且根据庄博士的建议,它们都要用酒来煮、炒 ; 因为“要做到滴水不沾”,想起来是有点辛苦,不过为了往后自己几十年的身体,建议你咬着牙照作。
生化汤到中药店都有在卖,只要注意药材新鲜即可,自然生产者7帖,跟我一样剖腹的产妇,要吃到12~14帖。(记得用米酒去煮,另外市面上有一种叫“懒媳妇”的煮药器,蛮方便的。)
麻油猪肝 : 产后7天总共吃 7 付猪盰(一天吃两付也不反对),用米酒、老姜去炒,建议可多放一些米酒,可以当水喝。
蹄膀花生:如果你自己觉得乳量不够,可以加米酒炖蹄膀花生来补充。
(2).第二周,要吃 7 付麻油猪腰,也是用米酒、老姜去炒。这时候可以开始炒一些蔬菜来吃,可是不要去选凉性的蔬菜(像竹笋、白菜),而是要选高丽菜、红菜等。
(3).第三周以后,开始吃炒麻油鸡、蔬菜,也可以开始一些水果,如木瓜、哈密瓜、葡萄,还有可以开始少量的咖啡和红茶,享受一下久违的咖啡因。
(4).如果很口渴,可以去中药店买观音串或荔枝壳加米酒熟煮,当成水来喝。
坐月子七戒
坐月子不能吃的食物
.凉性的食物 : 如竹笋、蕃茄、白菜、南瓜、啤酒…等。
.动物性脂肪 : 各种动物油。
.太咸的食物。
.太酸的食物 : 醋、及柠檬等酸性水果。
.冰过的食物 : 冰鲜奶、果汁、冰淇淋…等。
.药 : 如有必须,请一定要先问过医生
.水 : 尽量少喝水,用煮过的米酒替代。
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(1).在产后的第一周,就须要靠生化汤及麻油猪盰,排掉累积在身体内的毒素,而且根据庄博士的建议,它们都要用酒来煮、炒 ; 因为“要做到滴水不沾”,想起来是有点辛苦,不过为了往后自己几十年的身体,建议你咬着牙照作。
生化汤到中药店都有在卖,只要注意药材新鲜即可,自然生产者7帖,跟我一样剖腹的产妇,要吃到12~14帖。(记得用米酒去煮,另外市面上有一种叫“懒媳妇”的煮药器,蛮方便的。)
麻油猪肝 : 产后7天总共吃 7 付猪盰(一天吃两付也不反对),用米酒、老姜去炒,建议可多放一些米酒,可以当水喝。
蹄膀花生:如果你自己觉得乳量不够,可以加米酒炖蹄膀花生来补充。
(2).第二周,要吃 7 付麻油猪腰,也是用米酒、老姜去炒。这时候可以开始炒一些蔬菜来吃,可是不要去选凉性的蔬菜(像竹笋、白菜),而是要选高丽菜、红菜等。
(3).第三周以后,开始吃炒麻油鸡、蔬菜,也可以开始一些水果,如木瓜、哈密瓜、葡萄,还有可以开始少量的咖啡和红茶,享受一下久违的咖啡因。
(4).如果很口渴,可以去中药店买观音串或荔枝壳加米酒熟煮,当成水来喝。
坐月子七戒
坐月子不能吃的食物
.凉性的食物 : 如竹笋、蕃茄、白菜、南瓜、啤酒…等。
.动物性脂肪 : 各种动物油。
.太咸的食物。
.太酸的食物 : 醋、及柠檬等酸性水果。
.冰过的食物 : 冰鲜奶、果汁、冰淇淋…等。
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