美国著名皮肤科医师，出书发表“只要少吃糖，皮肤就可以年轻10岁”。
棒棒糖、霜淇淋，您喜欢吃甜食吗？玛丹娜、席维斯史特龙最崇拜的肉毒杆菌天王，美国知名皮肤科专家佛瑞克．伯瑞特就出书说：“少吃糖，皮肤就可以年轻10岁。”“甜食容易让皮肤变皱，加速老化。”
国内医师也证实，不只吃糖，过多的淀粉和油脂类食物，也会造成体内“醣化反应”，导致皮肤失去弹力，身体机能老化。
包装精美的糖果，可口诱人，但小心吃多了，不光是会蛀牙，还会变老！这个论点果断简结引发讨论。
来自国外的这项医学报导，同样也获得国内医师证实，摄取过多的糖份，会使醣分子附着于细胞蛋白，造成“醣化作用”，导致胶原蛋白硬化，引发皮肤松驰。皮肤科医师：大量的糖，会使得身体的胶原蛋白产生糖化作用，使得它变硬，变硬就较容易引起老化。
简单的讲，皮肤老化有外在环境因素影响，而内在饮食，吃太多糖，造成血液中糖分太多，“糖化作用”也会让皮肤老的更快。
强调少吃糖，不是皮肤年轻的绝对因素，但对身体的确有益无害
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