一名不到30岁的男子抱怨，他在七、八年间体重差不多增加了10公斤，四肢还好，不见肥肉，就是肚子鼓鼓的，像是一只青蛙，该怎么办呢。
这名男子在银行上班，几乎整天待在办公室，早餐吃奶茶、三明治，中午则是吃便利超商的微波便当；晚上要是加班，晚餐也是吃便当，平常几乎没吃到蔬果。
医师表示，一般人每天的新陈代谢是1600大卡，如果摄取过多的热量，就会越来越肥。而且人过了35岁以后，新陈代谢率就会下降，如果每天摄取的热量一样，又不运动，当然腰围就会越来越粗。
医师建议，每天中午养成吃水果的习惯，不管是自己一大早起来削，或是在办公室附近购买，最好每天都能吃到足够的水果。
至于饮食热量计算单位，大卡、卡路里以及KJ都是热量单位，不过，KJ（焦耳）属于欧洲常用单位，一般来说，两千卡就是两千大卡。
热量摄取也有公式，每公斤体重乘于30大卡，体重70公斤的成年男子每天得摄取2100大卡热量，但要是年纪超过35岁，或是轻度工作量者，以及少运动的人，都应该摄取较低的热量，否则一不小心，身材就会走样，长期下来，还可能罹患新陈代谢症候群。
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