警惕!常饮红茶包损大脑!(图)
发表:2008-12-18 13:08
茶是中国古老饮食文化的代表,中国人饮茶习惯由来已久。
茶的分类
茶品可分为不发酵的绿茶 半发酵的铁观音 乌龙茶系列,和全发酵的红茶。
长期饮用某些红茶包,可造成氟、铝联合中毒,不仅对牙齿、骨骼造成损害,而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害,导致早老性痴呆。红茶在发酵过程中会产生物质反应,氟和铝的含量增高,特别是一些粗老茶经过发酵后含量更是惊人的高。了长期饮用含有高浓度氟、铝的茶所导致的损害,对人们健康饮茶有很强的指导作用。这与不用含氟牙膏,不使用铝锅烹饪食物是一个道理,都会影响大脑认知能力,导致痴呆症状发生。
我们常喝的红茶包多数是以红碎茶作为原料加工而成,而对红茶包的原料要求,至今世界各国以及国际组织并没有制定氟、铝含量标准,红茶包厂商可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料,以降低成本,获取更多利润。目前国际市场上销售的商品红茶主要为红条茶、红碎茶和红茶包三种形式。
在实验中,将6个月龄大鼠分成砖茶组、红茶组和空白组三个处理组,观察喂养含氟、铝成分的红茶包对大鼠大脑海马的改变及其神经行为的影响,结果发现,长期饮用粗老茶叶制作的红茶包可以导致动物大脑损害,并首次在世界上成功复制出大鼠的氟、铝联合中毒模型。
所以,喝茶就要喝自己原叶冲泡的茶,绿茶 乌龙茶 铁观音 普洱都是首选。尽量不要因为省事而购买茶包饮用,减少氟与铝的摄入量,让大脑少受侵害。
来源:搜狐博客
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