樟芝内含安卓凯因A成分台兴大证实可抗发炎

发表：2010-03-01 15:43

樟芝被喻为“灵芝之王”，台湾中兴大学森林系副教授王升阳今天表示，研究团队证实樟芝子实体中的“安卓凯因A”成分，具抗发炎作用，而且人工培养的樟芝成效与野生相同。

兴大校长萧介夫上午陪同王升阳召开记者会说明研究成果，萧介夫指出，樟芝子实体中的成份“安卓凯因A（Antrocamphin A）”是樟芝“抗发炎”活性效用的指标，这项研究成果日前被食品及农业化学领域权威国际期刊“Journal of Agricultural and FoodChemistry”接受发表。

王升阳表示，樟芝是台湾特有珍贵药用真菌，神秘药用活性被喻为“灵芝之王”，但坊间贩售的樟芝产品，品质鉴定无一套标准，市场价格差距极大，令消费者无所适从，目前野生樟芝1公斤市价约新台币50万元。

王升阳指出，樟芝的成分已被发现的超过上百种，其中“安卓凯因A”是仅生长在牛樟木上的樟芝中特有的成分，含量约占野生樟芝萃取物的8%；而人工培养的樟芝需9个月生长时间，“安卓凯因A”含量就会与野生樟芝相同。

王升阳说，兴大研究团队以脂多醣诱发小鼠体内急性发炎，在服用“安卓凯因A”后，原本因发炎而大量表现的一氧化氮自由基和前列腺素浓度降低，研究证实，当“安卓凯因A”的浓度越高，代表抑癌、肝脏解毒功能的“抗发炎”效果也越强。

萧介夫指出，樟芝在坊间售价没有标准，价格高昂吸引不肖人士滥垦滥伐，消费者也不知买到的樟芝是否有效。他认为，这项研究最大意义是人工培养的樟芝与野生樟芝一样，消费者不一定非买野生不可，希望政府建立指标，规范产品应明确告知樟芝各项活性成分的含量，保障消费者。

来源:中央社

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