每日食用7.5克巧克力患心脏病风险可降39%(图)

发表:2010-03-31 23:31
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研究人员表示吃巧克力有益心脏健康,但仅仅少量才对身体有益。

据国外媒体31日报道,德国科学家经研究证实,巧克力有益心脏健康,但我们不能因此就狂吃巧克力,因为只有相当于一枚鹌鹑蛋的食用量才能收到这种效果。专家们警告说,超过这一数量将提高罹患心脏病的风险。

此项共有近2万名志愿者参与的研究发现,每天食用少量巧克力可以降低血压和心脏病风险。适量食用巧克力的人所能获得的健康益处最大。与每天食用 1.7克巧克力的志愿者相比,每天食用7.5克的人出现心脏病发作和中风的风险低了39%。虽然食用量仅相差6克左右,但所能产生的效果却非常明显。

研究领导人、德国人类营养研究所的布赖恩·布斯博士表示:“如果吃巧克力最少的人将每天食用量提高6克,那在大约10年内,1万个人中出现心脏病发作和中风的人数将减少85人。少量食用巧克力可能帮助预防心脏病,但只有取代快餐等其他高热量食品情况下,巧克力才能起到保持体重稳定的功效。”

来源:北京新浪网

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