瑞士，布满着各种温泉与古代城堡，全国大部分季节都是冰雪一片。瑞士人习惯于享受生活，生活节奏缓慢，让人能抛开世事尘劳，也是他们长寿不老的重要条件。
在瑞士，因为纬度偏高，所以缺少像中国这样丰富的蔬菜水果，但一些特色的饮食还是相当健康与周全的。下面来看看他们的不老菜谱吧！
1）每餐都要保证一小份蛋白质，豆类、牛奶、蛋类的蛋白质是品质最好的。
2）多吃海鱼，里面含有很多的Omega-3不饱和脂肪酸。
3）如果需要吃甜食，仅在下午4~5点之间吃(可少吃晚饭)。
4）健康抗氧化水果要多吃：杏、菠萝、樱桃、柠檬、蓝莓、枣、奇异果、葡萄、西瓜、水蜜桃。
5）如果晚上不饿，尽量少吃。下午3-4点饮用下午茶。
6）吃奶酪。奶酪富含维A、B和钙、铁等人体所需矿物质。
7）常饮葡萄酒，不贪杯，活血红润，帮助身体排除自由基。
8）保持适量饮食好习惯，不暴饮暴食，少摄入脂肪和糖分。
来源:生命时报
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