抗老圣品：番茄 洋葱 白芦笋

民众怕老，其实从日常生活营养摄取，就能延缓老化。营养师表示，包括十字花科的花椰菜、洋葱、番茄等，都含有丰富的维他命C与E，对细胞增长、排便顺畅有帮助。另外，进口的白芦笋、椰子油，也可促进新陈代谢，有助快速排出体内肮脏物质，延缓老化。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

营养师江幸芸表示，想抗老化，应多摄取β胡萝卜素、维他命A、E、C，以及氨基酸和微量元硒，都有防癌抗癌作用。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

各式菇类、椰子油也能抗老

江幸芸说，长者用餐应掌握四原则，一是质地软嫩清淡，用天然食材调味；二是高纤促进排便顺畅；三为增加大量抗氧化食物，如番茄、十字花科的青花菜、洋葱都不错。

另外，各式菇类含有丰富多糖体，也是抗老有利食材；有益的油脂如椰子油、芥花油等，也是合适的选择。

多吃“彩虹蔬果”皮肤水嫩光滑

营养师孙雅祺表示，抗老食材随手可得，更可选择“彩虹蔬果”；其中，红色是指多吃番茄、草莓，绿色是深绿色蔬菜，其他像是青红椒、胡萝卜、葡萄、浆果、蔓越莓等蔬果富含花青素、多酚，不仅可养生抗老，还可以让皮肤水嫩光滑。

来源:联合晚报

短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.

---

【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。