加拿大 两百多年的菜市场(组图)

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在北美，百年以上的房子都是古董，那么两百年的菜市场呢？还焕发着青春。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

是的，这就是多伦多市中心的圣劳伦斯市场。找到这来纯属意外，大早上在酒店附近压马路，却被路边全球No1菜市场的牌子吸引过来。没想到这里是个这么有故事的地方。

圣劳伦斯市场始建于1803年，经历了一场大火一次重建，现在的圣劳伦斯市场由分别由位于前街(Front)南北两侧的两座建筑组成，南楼市场建于1905年，是一座醒目的红砖建筑，将最初的市政厅古迹包裹其中，形成有趣的楼内楼格局。七十年代时，二楼的市议会还被改建成了民间艺术画廊, 展出有关城市发展的摄影作品;南楼市场内有两层楼的固定摊位，从星期二到星期六营业。一街之隔的北边有周末才开的农夫市场，号称当地农夫会带来最新鲜的食材。不过，在我们这样的游客看来，这里什么都是有机的，都是没有过量重金属的，都是最新鲜的，只可惜不能每天来买。

彩虹鳟鱼和青花鱼，死的太矫情了。

看过上面这筐西红柿和下面那些朝气蓬勃的绿叶菜之后，根本无法直视安慧里菜摊上那些残花败柳的样子。

加拿大的黄芥末，不知道xxx hot是有多辣。。。顿时想起赛百味了，在国内最容易吃到芥末酱的食品。

最不能接受的异域食品部分来了，颜色艳丽的妖物，比臭豆腐还可怕的重口味。

第一次被邀请吞橄榄的时候，一个老外对我说，上帝希望我们尝一尝人间疾苦，所以才有了这个东西。好吧，人间已经够疾苦，还是多来点话梅吧。

据说加拿大的龙虾已经多到可以给西洋参当肥料的地步，可见产量之大。在北京的公交车椅座背面，也时不时能看到加拿大龙虾的大礼盒，价钱也不是不可以接受，只不过跟当地的价钱比起来。。。找个合适的季节买张便宜的机票过去吃吧，顺带看看风景，呼吸下纯净的空气。一举多得。

在国外的时候曾经有朋友一本正经的跟我讲述crayfish和lobster的区别(科普)，我还一本正经的抓了龙虾仔细看到底是钳子哪里不一样。。。

通心粉制作中

“逛圣劳伦斯市场的最佳时间是在星期六。这天，农夫们早上五点就来到市场，布置好摊位，七点不到，集市就热闹起来。 除了室内摊位，市场上还有不少露天摊贩，即便是在冬天也是如此。每逢重大节日，如圣诞节前夕，圣劳伦斯市场更是熙熙攘攘，许多市民都爱喜欢到这里选购新鲜 的圣诞树和松枝门环。老多伦多人最爱来圣劳伦斯市场享用具有地方特色的早餐—面包夹豌豆咸肉片 (Pea Meal Bacon) 。豌豆咸肉是当地人的最爱，是用豌豆粉包裹的腌瘦肉烤制后，切薄片油煎食用。风味独特，值得一尝。”上述体验这次都错过了，留给下次的多伦多之旅吧。

来源:新浪博客

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