入秋“小毛病”又发作 饮食调理来缓解(图)
便秘时,可选用蔬果来缓解不适症状。(网络图片)
入秋后,早晚渐凉,但有时“秋老虎”发威,高温更胜夏天,假如饮食作息失调,反而会造成便秘、口内炎、肌肤干痒、长痘痘等不适症状出现。不妨从饮食调理做起,缓解不适症状。
便秘
1、纤维质:尽量选用膳食纤维含量高的全谷类及蔬果,如:燕麦、甘蓝、奇异果、木瓜、苹果、香蕉等都有助于增加粪便体积与促进肠胃蠕动。
2、水份:光吃纤维质还不够,一定要搭配水份,否则会便秘。一般成人每日每公斤体重约需30ml的水,所以一天最好600ml宝特瓶装的水喝3-4瓶才能帮助新陈代谢。
3、益生菌:适度补充好菌可以帮助肠道蠕动与预防便秘,市售无糖优酪乳、减糖养乐多或国家认证的保健食品皆可选择。
口内炎或口腔溃烂
1、优质蛋白质:特别是麸酰胺酸、胱胺酸及精胺酸可帮助伤口愈合,可多选择海鲜、牛奶、鸡、猪、牛肉、核果、豆类等,发炎期可熬煮香菇肉末滑蛋粥、海鲜鱼片粥等易入口食物。
2、维生素A:维持上皮细胞健康与黏膜修复,可多吃柑橘、胡萝蔔、南瓜、甘藷、木瓜等黄橙红色食物。
3、维生素C:有助胶原蛋白合成及修复伤口,饮食可多摄取芭乐、葡萄柚、奇异果、樱桃、蜜枣、菠菜、芦笋等蔬果。
4、蜂胶:良好的抗菌与抗溃疡作用,特别是口内炎严重时,可预防细菌滋生或感染。
5、自制降肝火饮品:如荷叶葡萄柚汁、苹果苦瓜汁、玫瑰白芍茶、柴胡甘草茶、菊花薄荷饮等,饮食切忌辛辣、油炸等上火发物。
肌肤干痒、冒痘问题
1、维生素A、B群及C:这些营养素是肌肤保湿及锁水重要功臣,可多摄取红黄或深绿色蔬果。
2、γ-次亚麻油酸:加强肌肤保湿及平衡油脂分泌,可从月见草油及琉璃苣油获得。
3、鱼油:可以改善湿疹及皮肤干燥等问题,常见来源为鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。
4、胶原蛋白:使肌肤水润,可摄取猪脚、鸡、鱼皮等;素食者可改选择木耳、大豆、洋菜、红枣、芦荟。
责任编辑:莉绚
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