一位台湾设计师Allen Hsu将包括凤梨酥、牛轧糖、方块酥等台湾名产通通带去美国公司，测试哪一种最符合美国人的口味。碍于时空限制，Allen所选的名产以方便携带、不含肉类（以通过海关）、不易腐败的为主。为了确保品质，选择了各领域中听起来比较威的品牌，包括凤梨酥选用佳德、方块酥选用老杨等等。其中麻糬虽然是由日本传入，但由于在台湾也不难见到，因此也收录其中。由于公司人数有限加上各名产数量不一，此结果仅供参考。大家可以先猜猜看第一名是谁。实验的结果应该会让不少人出乎意料！
开放喂食前
参战名产：煎饼、麻糬、凤梨酥、方块酥、牛轧糖、花生糖（照片没拍到）
参与员工：18人
员工国籍：美国人x14、瑞典人x1、越南人x1、德国人x1、台湾人x1
测试期间：约一周
开放喂食后
（以上皆为网络图片）
名次结果如下：
1、花生糖
为什么花生糖没出现在照片里呢？原因就是太受欢迎，在拍照前就被清空了。在美国花生糖（Brittle）并不难见，但风味有别于台式花生糖，并以片状而非块状为主。
2、方块酥
方块酥以“甜度刚刚好”广受好评，只有一位越南员工表示“还好”。类似饼干但却较为松软的口感形容为类似于英式下午茶饼干（British Biscuit）。图中虽然还剩一个，但已经是经过第二轮补充后的结果！
3、牛轧糖
一开始由于Allen在牛轧糖上贴了写着“Very hard. Don’t break your teeth。”的纸条，造成人心恐慌并导致牛轧糖乏人问津。但纸条移除后，牛轧糖的声势急起直追、夺下第三。
4、煎饼
有浓浓台湾古早味的小林煎饼获得了两极的评价。有些人无法接受海苔的味道，有些人则给予正面评价。其中因为Allen本人消耗掉不少（表示惭愧），因此真实名次“或许”应排在凤梨酥之后。
5、凤梨酥
凤梨酥其实是促成此次实验的原因：往年Allen都会返台都会携带凤梨酥，但大家嘴巴上说好吃，身体却很诚实（尤其蛋黄酥、绿豆椪获得评价最低）。今年让原味凤梨酥强势回归，但热门程度与其它相比依然普普。
6、麻糬
有鉴于麻糬在台湾的热门程度，尽管越南员工事先警告西方人不爱，但Allen还是大义灭亲的收录在本次竞赛中。事后证明除了一位拥有许多亚洲朋友的美国女生喜欢，其他大多无法接受其黏稠口感。希望借由这次的小实验，能够让大家未来在接待外国宾客时有所帮助。如果有朋友定居美国的，也别忘了传给他啊！
责任编辑:梅媛
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