餐具也有寿命 过期使用可能会致癌(图)

餐具的寿命是根据其材质来划分的。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

饭每天都要吃，但是大快朵颐之前，有多少人会去关注一下餐具们的状况呢？ 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

餐具们每天陪你做生命中最重要的事，你却不一定足够了解它们。入口无小事，如果马虎大条，很容易把细菌、病毒和其他有害物质连带着大口吞下！

餐具的寿命是根据其材质来划分的，大家一定要多多注意噢！

木质

木质材料的餐具大多数都是筷子或者碗，市面上比较常见的有红木、枣木、冬青木...这么多种类的木材最好要选木质密度比较大的，也就是拿在手里感觉比较沉的，而且花纹越少越好，这样不容易滋生细菌。

寿命：和实际的木质种类有关，越致密的木质寿命越久。

竹质

竹制的餐具也很常见，但是由于竹子材质本身，纤维间有很小的缝隙，所以比较容易存油污产生细菌，所以在刷洗的时候一定要认真仔细，在洗完后也要赶紧通风晾干，不然很容易产生多种霉菌，如果不巧正好踩中的是致癌大boss“黄曲霉”，就着实危害健康啦！

寿命：3~6个月，如果提前出现了开裂、发霉等状况，就需要马上更换啦！

塑料

塑料的出现，可以说成功填补了竹木材质容易发霉的这个坑。罢特塑料也存在不少隐患，比如容易发生老化。比如最常用于餐具的塑料是聚丙烯，一般微波炉专用塑料餐盒就是它。虽然聚丙烯不会释放有毒物质，但长期使用，再加之光照作用，还是会发生降解、慢慢会变软等。

寿命：当塑料出现特有的裂纹（也就是银纹）时，就该更换了。

不锈钢

不锈钢的表面有一层保护膜，可以有效的防止油污和细菌的残留，但是随着使用时间的增加，不锈钢筷的表面会被食物中的酸、碱和盐破坏掉，这时候就要赶快换掉啦。

寿命：如果不锈钢表面出现明显的擦痕，就可以买新餐具了。

瓷器&玻璃

瓷器&玻璃，它们的主要成分都是硅酸盐，所以只要是没有摔个粉身碎骨，都可以继续使用哦~

阿噗Tips：瓷器表面由于会上釉，往往含有一些重金属，而玻璃则会加入一些增加折射率的金属矿物（比如加入铅制成的水晶玻璃），所以在购买时，一定要选择质量有保障的产品。

寿命：看运气。

特殊用途加注意煎炸专用

家里有些筷子、勺或其它餐具，如果是煎炸专用，它的使用寿命就会大幅缩短，所以也要更及时地更换。

仿塑材料+醋

一些仿塑材料（看起来像陶瓷，仔细观察是塑料），在酸的作用下，会分解成三聚氰胺及甲醛，如果经常吃醋，就不适合使用这类餐具了。

刷洗存放有技巧

搓搓洗不净

大家刷筷子的时候，尤其会不太仔细，通常都整把放在一起拿手猛搓，但其实这样根本没法洗净上面的油污，很容易被细菌们盯上。正确方法是需要用洗洁精每根搓洗。

存放不当白洗啦

如果筷子存放不当，表面的水分没有彻底晾干，或是放在比较潮湿的地方，差不多也就白洗干净啦，细菌们还会再找上门来，如果是大肠杆菌和金黄葡萄球菌那就惨喽。筷子存放一定不要让它们横躺着，要让它们小头朝上排排站好。

来源:时尚健康

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