天天吃猪油 身体会出现这些变化(图)
吃猪油,对脾胃和肺部有滋养作用,比较虚的人,可以适当的吃一些猪油。(图片来源:Adobe Stock)
猪油是一种食用油,人们觉得它香,但现代营养学认为动物油脂富含饱和脂肪,不利于心血管健康。越来越多的人接受了这一点。
食用油对健康的影响主要考虑其脂肪组成——健康的食用油摄入是在控制脂肪摄入总量的前提下,饱和脂肪尽量少。猪油的饱和脂肪比牛油和羊油少,但比大多数种类的植物油都要多。
其实,猪油没有想像中那么不好。猪油的不饱和脂肪是饱和脂肪的1.2倍,它的单元不饱和脂肪酸高达44%,含量在动物性油脂中仅次于鱼油,而多元不饱和脂肪酸Omega-6也有10%,好的脂肪酸比坏的脂肪酸还多。
若与奶油相比,猪油的单元不饱和脂肪酸是奶油的两倍(奶油为21%),胆固醇却不到奶油的一半(100克猪油的胆固醇为95毫克,奶油为215毫克),加上奶油的发烟点约150度,而猪油是190度,能用于中、高温烹调,其实,猪油比奶油好。
现在人们在市场中所购买的油基本上都是植物油,大家为了身体健康都会购买植物油,而现在在一些不发达的地区或者是小城镇,甚至有一些农村还在吃猪油,觉得猪油炒菜很香,就将猪油作为自己的日常饮食用油,实际上大多数人都已经意识到了长期吃猪油的害处,可是任何的事物都有两面性,偶尔吃一下猪油也是有好处的。
适量的食用猪油会给身体带来3大好处
1、润肠通便
猪油是比较油腻的东西,这些油腻的东西也能够起到润滑的作用,所以偶尔吃一些猪油,可以达到润肠通便的作用。如果有便秘困扰的人,可以吃一些猪油,这样能够缓解便秘问题。
2、补虚
猪油的营养非常丰富,偶尔吃一些猪油,还可以达到滋养内脏的作用。吃猪油,尤其对我们的脾胃和肺部有一定的滋养作用,如果人们的身体比较虚,就可以适当的吃一些猪油。吃猪油还可以达到加快消化和开胃的作用。
3、润燥
天气越来越寒冷,空气越来越干燥,很多人的皮肤都出现了干燥的情况,如果皮肤干燥的话,可以抹一些猪油,能起到滋润的作用。
饮食建议多样化,猪油虽好,但不建议长期食用。
长期吃猪油的人容易得2种病
1、肥胖
猪油中的热量含量非常的高,猪肉中的脂肪含量和能量非常的高,如果长期吃猪油的话,非常容易引起肥胖。
2、三高
猪油中含有大量的胆固醇和不饱和脂肪酸,这些都会引起心脑血管方面的疾病,长期吃猪油的人非常容易患高血压、高血脂和高血糖等疾病。因为猪油在消化的过程中会大量结合体内的糖分,糖分在身体中停留的时间过长,导致身体无法消化,这些糖类很容易被人体吸入,从而会引发高血糖。
责任编辑:莲心
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