花菜清水难冲洗 加“这个”轻松又干净(图)
发表:2021-02-24 15:00
花菜清水难冲洗,加“这个”轻松又干净。(图片来源:Adobestock)
在生活中,相信有很多的人喜欢吃花菜,而且花菜里面的营养价值是非常高的。
但是问题来了,如何清洗花菜,就成了许多家庭主妇的困扰。因为花菜的表面的“花”总是非常茂盛,在清洗时,里面有非常多的灰尘、虫卵或者是小虫子并不好清理,采用一般正常的清洗方式,也不容易把那么灰尘跟小虫子彻底洗净。
那么是否有什么好方式,可轻松清洗花菜呢?今天小编就来教大家一招简易清洗法,而且能把花菜清洗的很干净。
1、首先把要煮的花菜准备好,然后有序的把花菜切开。切记,在切花菜的时候,不要随便乱切,而是要顺着花菜的根茎处顺势切开,这样我们切出来的花菜,就不会散花也不会掉渣了。
若觉得切下来的花菜还是太大,那么可以再从中细分切开,这样也不需要担心散花跟掉渣的现象。
2、开始清洗前,先加些清水,然后倒入一勺面粉。因为面粉可以带走花菜表面上的泥沙污垢。
接着可以再添加一些食盐,因为食盐可以有效的杀菌。然后只要把花菜搅拌一下,让花椰菜在面粉与食盐水里面浸泡五分钟左右。
3、时间到了之后,只要把这些花菜捞出来即可。这时我们看一下水,应该会发现已经变得非常浑浊。然后我们就这样把花菜用清水冲洗几遍就行了,如此一来,花菜就会变得又健康又美味了。
你是否也有独家清洗花菜的方法呢?也欢迎在底下留言,与读者分享。
责任编辑:王承
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