韓媒曝光中國人造雞蛋 市民震驚
發表:2007-09-07 06:31
不久前,韓國多家主流媒體相繼報導了中國產「人造雞蛋」的製作過程後,引起了韓國廣大市民的震驚和關注。網上評論中有人直呼:「荒唐!不可想像」。有人憤慨:「為了掙錢,輕視他人的生命和健康,太不道德」。
韓國「MBC文化放送」電視臺於9月1日丶2日連續兩天播出了題為《沒有中國產品的生活》紀實節目,鏡頭跟隨了韓國丶美國丶日本三個家庭不使用「MADE IN CHINA」產品時的日常生活。值得一提的是,節目中對中國市場上「人造雞蛋」的曝光引起了韓國大眾的關注。
節目播出後第二天,韓國第一大報《朝鮮日報》就以《 MBC特別節目,揭秘中國生產假雞蛋》為題,針對人造雞蛋製作過程進行了詳實的報導。 其實,《東亞日報》早在8月14日已有題為《中國假雞蛋登場,化學藥品合成製造》的相關報導。
報導指出隨著中國食品價格暴漲,河南鄭州市場上出現了蛋清丶蛋黃丶蛋殼全部採用化學原料製作的假雞蛋,沒有一點天然成分。經營食品添加劑的王某介紹了假雞蛋的製作過程:「蛋清」是海藻酸鈉溶於水中製成的,這樣形成透明黏液,很難辨別真假。「蛋黃」是檸檬黃色素,用小的圓型容器舀出,在氯化鈣水溶液中凝固。最後,「蛋清」和「蛋黃」放入用碳酸鈣做好的「蛋殼」中封口,假雞蛋就完成了。如在「蛋黃」中加入澱粉或蛋黃粉,煮熟後口感更逼真。王某說,製作一公斤這樣的假雞蛋僅需人民幣0.55元,還不到市場上一公斤雞蛋售價(6.5元)的十分之一。
假雞蛋主要成分是食品添加劑丶樹脂丶澱粉丶凝固劑丶色素等化學物質,吃多了會傷胃,還會引起大腦記憶力衰退丶痴呆等症狀。
特別節目和新聞報導引起了韓國大眾的震驚和關注,網上評論中有人直呼:「荒唐!不可想像」。有人憤慨:「為了掙錢,輕視他人的生命和健康,太不道德」。
很多韓國人表示,服裝丶電器丶日用百貨等中國貨價格便宜,確實方便了生活,但質量安全方面讓人無法放心。韓國市場上的中國產玩具不久前也全部下架,因為玩具表面的塗料中重金屬含量嚴重超標,直接危害了兒童健康。
大陸網站公開出讓造假技術
其實,人造雞蛋在中國早不是什麽新鮮事,而且「人造雞蛋技術培訓班」也在北京丶河南丶山東丶湖北丶廣東等地氾濫。記者在網上檢索一下,發現很多這類培訓廣告,費用300元到800元不等,一兩天就能學會。如商丘市的某技術推廣中心,轉讓人造雞蛋技術,贈送模具和資料,保證「成品無論是外觀還是口感,難辨真假。」武漢某公司,強調其技術模擬度高,蛋殼丶蛋黃丶蛋膜完全達到以假亂真,蒸丶煮丶炒皆可,還可做人造鴨蛋丶人造鵪鶉蛋等。位於北京豐臺的某研發中心稱:我公司推廣人工合成有殼雞蛋技術以來,函授培訓了全國20多個省市的7萬多學員。另有「人造葡萄技術」「不用山楂製作冰糖葫蘆技術」丶「人造牛肉丶雞肉技術」……
隨著中國商品質量問題的大量曝光,不少韓國民眾驚呼:在中國你敢吃什麽?謊言和騙術充斥的食品市場,怎能不讓消費者恐慌。
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節目播出後第二天,韓國第一大報《朝鮮日報》就以《 MBC特別節目,揭秘中國生產假雞蛋》為題,針對人造雞蛋製作過程進行了詳實的報導。 其實,《東亞日報》早在8月14日已有題為《中國假雞蛋登場,化學藥品合成製造》的相關報導。
報導指出隨著中國食品價格暴漲,河南鄭州市場上出現了蛋清丶蛋黃丶蛋殼全部採用化學原料製作的假雞蛋,沒有一點天然成分。經營食品添加劑的王某介紹了假雞蛋的製作過程:「蛋清」是海藻酸鈉溶於水中製成的,這樣形成透明黏液,很難辨別真假。「蛋黃」是檸檬黃色素,用小的圓型容器舀出,在氯化鈣水溶液中凝固。最後,「蛋清」和「蛋黃」放入用碳酸鈣做好的「蛋殼」中封口,假雞蛋就完成了。如在「蛋黃」中加入澱粉或蛋黃粉,煮熟後口感更逼真。王某說,製作一公斤這樣的假雞蛋僅需人民幣0.55元,還不到市場上一公斤雞蛋售價(6.5元)的十分之一。
假雞蛋主要成分是食品添加劑丶樹脂丶澱粉丶凝固劑丶色素等化學物質,吃多了會傷胃,還會引起大腦記憶力衰退丶痴呆等症狀。
特別節目和新聞報導引起了韓國大眾的震驚和關注,網上評論中有人直呼:「荒唐!不可想像」。有人憤慨:「為了掙錢,輕視他人的生命和健康,太不道德」。
很多韓國人表示,服裝丶電器丶日用百貨等中國貨價格便宜,確實方便了生活,但質量安全方面讓人無法放心。韓國市場上的中國產玩具不久前也全部下架,因為玩具表面的塗料中重金屬含量嚴重超標,直接危害了兒童健康。
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其實,人造雞蛋在中國早不是什麽新鮮事,而且「人造雞蛋技術培訓班」也在北京丶河南丶山東丶湖北丶廣東等地氾濫。記者在網上檢索一下,發現很多這類培訓廣告,費用300元到800元不等,一兩天就能學會。如商丘市的某技術推廣中心,轉讓人造雞蛋技術,贈送模具和資料,保證「成品無論是外觀還是口感,難辨真假。」武漢某公司,強調其技術模擬度高,蛋殼丶蛋黃丶蛋膜完全達到以假亂真,蒸丶煮丶炒皆可,還可做人造鴨蛋丶人造鵪鶉蛋等。位於北京豐臺的某研發中心稱:我公司推廣人工合成有殼雞蛋技術以來,函授培訓了全國20多個省市的7萬多學員。另有「人造葡萄技術」「不用山楂製作冰糖葫蘆技術」丶「人造牛肉丶雞肉技術」……
隨著中國商品質量問題的大量曝光,不少韓國民眾驚呼:在中國你敢吃什麽?謊言和騙術充斥的食品市場,怎能不讓消費者恐慌。
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