各種花茶的功效和搭配

作者:西樓 發表:2009-02-27 13:55
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不同花茶不同屬性,藥性溫的花茶最好不要和性寒的花茶搭配飲用,否則易產生對身體有害的物質,甚至產生毒性。

1. 花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草

這三種都是常見的花茶材料,菊花的香味,可以讓您放鬆心情、紓解壓力,菩提與薰衣草,可以提供另兩種草本的味覺,適合知心好友,閑聚談天時,享受一個氣氛悠閑的下午。

2.清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片

薄荷的清涼與檸檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨,聊再久也不會口渴上火,尤其炎炎夏日,最是適合不過!

3.玫瑰人生茶=玫瑰+人參切片

玫瑰的香氣與人參的精氣神補充,加上陰陽並濟的調配,這是一個既能保養氣質,又能補充元氣的上等好茶,最適合與朋友分享!

4. 常飲用永保健康茶:

桂花+茶葉=止咳、化痰、除口臭

甜菊葉+金盞花+珍珠茶=幫助消化降火氣,提供免疫力。

洋甘菊+馬鞭草=長期便秘、腸內淨化。

茉莉花+檸檬草+蜂蜜=改善胃酸過多、慢性胃炎、腸胃脹氣、消化不良。

七葉膽+檸檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何膽固醇水平降低。

5. 女性保健茶七種,調適體質又享瘦:

粉玫瑰+洋甘菊=清胃(解便秘)養顏

苦瓜+野菊花+蜂蜜=清肝、退火、風味獨特特效果佳。

玫瑰花+加州脂花蜜棗=玲瓏曲線、排除體內油脂。(排出多餘脂肪特效)

馬鞭草+檸檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。

玫瑰花+蘋果花=調經、補血、粉刺、美白。

減脂花+馬鞭草+七葉膽=清血脂,尿酸、瘦身減脂。

忘憂草+鼠尾草=緩和更年期各種病症,抒解焦慮,提供快樂心情。

6. 上班族隨手茶八種,保健提神又養生:

茉莉花+甜菊葉=可調整酸鹼平衡增強抵抗力。

薄荷葉+馬鞭草=提振精神、消除疲勞。

野菊花+決明子=清肝退火、明目、保健眼睛。

肉桂棒+薄荷葉=感冒、降低血壓、滋補心臟。

人蔘花+野菊花=強壯、增強體力、解除疲勞、增強耐力。

迷迭香+仙楂=緩和胃腸脹氣及腹痛、頭痛。

菩提子+檸檬草+陳皮=焦慮、減輕肌肉及關節的疼痛。

玫瑰花+迷迭香+陳皮=腰酸背疼、能調血氣、消除疲勞。

7.愛你在心=玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盞花各5克,烏梅5粒。功效:調節內分泌,消除疲勞。

蝶舞千日=原料:玉蝴蝶1片、千日紅3朵、素馨花3朵。功效:促進新陳代謝。清新繽紛=原料:薔薇果、杭白菊各5克,干百合10克、月桂葉2∼3片。功效:清毒敗火,明目潤腸。

金盞花+甘草+安神菩提=舒心快樂

材料組合:甘草、金盞花、安神菩提、茴香、紫花錦葵、毛蕊草、麝香錦葵、野莓葉、藥蜀葵葉、玫瑰花

甘草的甜、玫瑰的香是入口的第一印象,因此這款復方花草茶的味道普遍受到人們的喜愛,而紫花錦葵與金盞花的色彩更豐富了整個壺,飲用時也充滿視覺的享受。

材料中的金盞花可以消炎;安神菩提可以鎮定解熱;藥蜀葵與錦葵科的植物可以減輕咳嗽、喉嚨痛與氣管不適等症狀;玫瑰則具有養氣解鬱功能;還有茴香可以理氣開胃。因此,如果心情不好,覺得胸口鬱悶的人可以多喝這道茶。喝完之後,果然茶如其名,舒暢心胸,人也變得快樂了!

薰衣草+百裡香+洋甘菊=放鬆減壓

材料組合:甜橙葉、薄荷、薰衣草、百裡香、安神菩提、馬郁蘭花葉、洋甘菊
這道花草茶是以薰衣草為主的復方花草茶,由於加入了其他花草,使得原本濃郁的味道中和了不少,也較為豐富。由於大部分的材料都具有放鬆與鎮定的功用,因此適合平日工作壓力大的人飲用。此外,飯後容易脹氣的人也適合飲用這款茶。

忙裡偷閑來杯此茶,可讓身心都休息一下。其中,百裡香與薄荷的氣味可提振心情,給你重新開始的動力;薰衣草有安眠與鎮定的功能;洋甘菊可以消除緊張;馬郁蘭可以產生抗壓的作用;菩提也是很好的天然鎮定劑;百裡香和薄荷則對呼吸道很有幫助。

玫瑰+茉莉+檸檬香茅=芳香真愛

材料組合:玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花錦葵、檸檬香茅

由於使用玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花錦葵等花瓣部分,使得這壺茶像是鮮花盛開的花園般燦爛,味道也非常豐富,一層層不同的香味,在品嚐時散發出來。其中,玫瑰可以促進氣血循環;洋甘菊可以減輕生理痛、鬆弛身心;茉莉可提神解鬱;紫花錦葵則可舒緩情緒;檸檬香茅具有滋潤肌膚的功效。

這款茶可以說是專為女性拼配的,可以舒緩鬱悶的情緒。

檸檬香茅+馬鞭草+馬郁蘭=湖濱散記

材料組合:檸檬香茅、薄荷、馬鞭草、馬郁蘭

這道茶的名字聽起來就非常輕鬆自在,清涼的自然香氣是茶湯給人的味道,就像面對著翠綠的湖水一般,讓人心神感到愉悅。

此茶給人清涼解鬱的感覺,飽食後喝上一杯,可以消除睡意,並幫助消化。其溫和不誇張的味道,很受到一般人的喜愛,也極適合男生飲用。

材料--玫瑰、綠茶

製作方法--1 將1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙綠茶;2 加入熱開水沖泡。

美白功效--玫瑰有淨化功效,綠茶能促進代謝、淨化腸道和抗氧化。

●紫色甘菊茶

材料--薰衣草、洋甘菊

製作方法--

1將兩種材料各3茶匙放入茶壺。

2加入熱開水沖泡。

3加入適量的蜂蜜或冰糖,即可飲用。

美白功效--洋甘菊能排毒、降血壓、降肝火,能淨化體質。

●山楂橘皮茶

材料--山楂、橘皮、玫瑰

製作方法--

1將三種材料各2茶匙,放入茶壺。

2加入熱開水沖泡。

3加入適量的蜂蜜或冰糖,即可飲用。

美白功效--山楂能活化循環,橘皮可促進消化、消除體內毒素。

●迷迭菩提茶

材料--菩提、迷迭香

製作方法--

1將兩種材料各2至3茶匙,放入茶壺。

2加入熱開水沖泡。

3加入適量的蜂蜜或冰糖,即可飲用。

美白功效--迷迭香葉能增強活力並純淨體質。

適合夏天飲用的花草茶

眾多的花草茶中,有一些具有清涼、降火功效的花草茶特別適合在夏天飲用。

金盞花茶 清涼降火、促進消化。

菩提子花茶

方法 10片左右帶葉的菩提子花,衝入沸水,浸泡10分鐘左右即可。

功效鬆弛神經、改善睡眠。睡前1小時適量飲用。對促進消化、減輕感冒發燒、緩解鼻黏膜炎和咽喉疼痛有一定效果。

品味茶湯為淺淡的黃色,香氣清幽,口味溫和甘醇。

在西方的傳說中,菩提子花是諸神獻給維納斯的禮物,夏天開出的米黃色花朵雖然很小,香氣卻極清遠。

胡椒薄荷茶發汗解熱、殺菌消毒、化毒辟穢,夏天冰飲既清涼消暑,又增加食慾。

洋甘菊茶 清火、明日、降血壓、安神助眠。

歐石楠茶 助消化、排除體內毒素、養顏。

玫瑰花茶活血美肌、降火氣,對內分泌失調和經常腰酸背痛的女性有好處。

薰衣草茶鎮靜、緩和焦慮。夏季人容易煩躁,飲用此茶可以緩解精神緊張。

百合花茶 清涼潤肺、去火安神。

洛神花茶 利尿解渴、清熱解暑。

粉紅玫瑰花茶

方法取10朵左右玫瑰花苞,衝入沸水,浸泡5分鐘左右即可。

功效有活血美容。降火氣,預防便秘的功效,內分泌失調和經常腰酸背痛的女士可以多喝一些。

品味香氣清新淡雅,閃耀著薄薄的金黃色,口味甘醇微苦,回味清香持久。

菊花:屬辛涼解表藥。味甘苦性微寒,具有疏散風熱,平肝明目和清熱解毒的作用。現代醫學研究證實,菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,主要適合於中老年人和預防流行性結膜炎時飲用,青年女性不宜飲用。

玫瑰花:屬理氣活血藥。味甘微苦性溫,具有行氣解鬱,和血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香,藥性平和,既能疏肝理氣而解鬱,又能和血散瘀而調經,有柔肝醒脾、行氣活血的作用,主要適合於肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調,或經前乳房脹痛者。玫瑰花味甘性溫,理氣和血,對治療面部黃褐斑有一定作用,所以適合中青年女性飲用。

金銀花:屬清熱解毒藥。味甘性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花為清熱解毒之良藥,既能清裡熱,又能散表熱,臨床上主要用於治療各種癰腫瘡毒,熱毒血痢及溫熱病等。金銀花藥性偏寒,不適合於長期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是,虛寒體質及月經期內不能飲用。否則,可能會出現不良反應。

金蓮花:屬清熱解毒藥。味苦性寒,具有清熱解毒的作用,主要用於咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症。金蓮花與金銀花一樣不適合長期飲用,僅適用於咽喉腫痛較輕的人飲用,禁忌同金銀花。

由此可見,最適合中青年女性飲用的"花"是玫瑰花。當心情鬱悶、脘胃脹滿疼痛或月經不調,乳房脹痛時,用5∼10克的玫瑰花,開水沖泡20∼30分鐘後飲用,有改善症狀的效果。

9、花草茶之Qs & As

1. 跟茶葉一起喝好不好?目前,沒有任何證據證明花草茶不能和花茶、綠茶等混在一起喝,但由於花草茶本身就是拒絕了咖啡因的健康飲品,若又添進茶葉,豈不浪費了它的功效?再者,傳統上也沒有這種習慣,所以把花草和普通茶葉混合多少就顯得有點不倫不類了。

2. 是否能長期飲用沒問題?只要你適應。

3. 花草茶是否有季節性?任何季節都可以飲用花草茶,只是在喝法上可以略有區別,比如夏天可以喝冰茶,冬季可以可牛奶等一起飲用。

4. 能隨意配製複合花草茶?不同種類的花草茶沒有經過專家的說明,不可以自行任意混合搭配,以免藥性相剋。因為每一種花草茶都有不同的保健效果,飲用時要多瞭解,以免喝得時機不宜,造成需要精氣十足地工作結果卻呼呼大睡的相反效果。

5. 另外,若常期飲用過量,也會造成身體不適的情形,更不要把花草茶當成藥,它只是有保健作用的飲品。

10、花草茶之減肥--單方花草茶減肥

康乃馨:具有改善血液循環,促進新陳代謝,排除體內毒素,調節女性內分泌的功效,味道芬芳,有助驅除心煩氣躁。

金銀花:可治療習慣性便秘,用金銀花,大黃,按照3:1的用量,一併泡茶飲用,並以適量的蜂蜜調味,有清熱瀉水,潤腸通便的,瘦小腹的功效。

茉莉:可改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病,月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。

辛夷花:排毒養顏。消暑止咳,降壓減肥。

馬鞭草:有強化肝臟的代謝的功能,並具有鬆弛神經,幫助消化以及改善腹氣的功效,可以治偏頭疼,還有瘦身的功用,注意孕婦禁止使用。

紫玫瑰:幫助新陳代謝,排毒通便,纖體瘦身,調整內分泌,最適合因內分泌紊亂而肥胖的MM。

洛神花:可解毒,利尿,去浮腫,促進膽汁分泌來分解體內多餘的脂肪,科研人員還發現,飲用時加上玫瑰花茶,95%的病人體重下降了1到3公斤,口感是酸的,泡出來的顏色紅紅的,十分漂亮,冷熱飲用都很好。

玳玳花:微苦,但香氣濃郁,配上綠茶飲用。滋潤肌膚,更可以減少腹部脂肪,是絕佳的,美容瘦身飲品。

檸檬片:可利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的MM。

決明子:促進胃腸蠕動,清除體內宿便,降低血脂血壓。通便減肥效果好。

陳皮:可以幫助消化,排除胃氣,還可以減少腹部脂肪堆積,許多中醫減肥配方都有他,陳皮性溫和決明子,荷葉等性中微寒的花草配在一起效果更好。

甜菊葉:天然甜味劑,是瘦身著的良伴,幾乎沒有卡路里,最適合想吃甜的又怕胖的你,主要是和別的花草茶搭配起來飲用,充當甜味劑。

荷葉:自古以來瘦身的良藥,可以清火,利尿,清脂,通便。

薄荷:好處多多,對肥胖糖尿病等都有好處,當然還能清新口氣了,可以去油膩,薄荷干的濕的都能用。

甘草:可以抑制膽固醇,還能增強免疫力,抑制炎症,但會使血壓升高,不適合高血壓的人。

茴香:可以利尿發汗,清除皮下脂肪中的廢物,防止肥胖。這個不是我們平常吃茴香餃子的那個茴香是多年生的草本植物"甜茴香",喝的是它的種子。

菩提:菩提葉的茶香聞起來淡雅迷人,喝起來順口且味道會殘留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助於排出體內廢物是減肥的有效食品,並具鎮定神經,安眠的效果,喝時加一些蜂蜜,風味更加迷人。

迷迭香:促進血液循環,降低膽固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一味很好的花草茶。

千日紅:是花草茶中非常特別的品種,若選用上佳品種,沖泡時可以看到花慢慢的打開,如水中開花一般,功效方面,包括護膚養顏,亦有利尿的功效。

玉蝴蝶:顯為人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺熱,利咽喉,美白肌膚,降壓減肥,促進機體新陳代謝。

百合花:可清腸胃,排毒,治療便秘,和玫瑰花,檸檬馬鞭草一起泡效果更佳。

金盞花:金盞花可以清爽提神,解熱下火,穩定情緒,最適合因經常熬夜的肥胖族。

苦丁:味苦,具有清熱解毒,油脂排便的功效。

牡丹:可清熱,涼血,和血清瘀,適用於容易上火的MM。

桃花:女人之花,能美容養顏,又能調節經血,還能減肥瘦身,和玉蝴蝶一起泡,減肥效果更好!

洛神花檸檬片荷葉:適合有些MM是那種小腿較粗,臉較圓容易浮腫發胖的體形,具有很好的清脂,利尿效果,而且長期飲用也不會傷害腎臟,想要減肥還要有健康才成啊


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