冬季蜂蜜食療12法(圖)


冬季蜂蜜食療12法
 
蜂蜜作為藥用,在中國已有數千年的歷史,功效良好。明代醫學家李時珍指出:"蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。"

蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好,具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發揮更多的食療和藥療作用。

蜂蜜的12個食療方

乾燥上火:

用梨蒸水,然後加入2杓左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

便秘:

用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼後食用,可潤腸通便。

高血壓:

用鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

冠心病:

丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1-2杓內服,對治療冠心病有幫助。

 冬季蜂蜜食療12法
 
抵抗力低下:
 
早上起床後和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小杓蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水後,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術後食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1杓,能益氣補氣。

眼睛干:

用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水後,加入2杓蜂蜜,可明目、養肝腎。

感冒嗓子疼:用金銀花5克泡水,加入2杓蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後,加入2杓蜂蜜,可治感冒。

月經過多:

用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。

心煩氣躁:

用百合100克、粳米100克熬粥後,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水後,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。

慢性咽炎:

用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。

腰痛腎虛:

用核桃5個、蜂蜜2杓,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然後加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。

美容養顏:

用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達到美容養顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。






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