前肯德基員工看秒殺門:32塊全家桶
本文僅代表作者個人觀點
遠離這個行業,已經好幾年了。也很少再去肯德基吃東西了,不為別的,只是有時看到那熟悉的佈置,總會不自覺的想起以前在那家店上班的時光。有時,實在是懶的時候,才會去家附近的店裡,買點田園漢堡填填肚子。
這幾天上網,看到常去的論壇有網友在傳肯德基全家桶半價出售的優惠券,也沒當回事。因為,以前上班時,經常從店裡拿優惠卷給親戚朋友用,肯德基也出這種電子版的優惠券,讓人下載使用,以為又是搞什麼促銷。看了下優惠幅度確實沒有紙質的優惠券大。可沒想到,就在當天卻演變成了一場秒殺門的鬧劇。
作為一個曾經的肯德基員工,我想說,這種出爾反爾的事,完全沒有必要。因為,不管怎麼算你都是賺的。因為,你的全家桶批發成本只有19.75元。算上你所謂的其他成本,32一桶你根本不虧。商人圖利是天性,所有的行為都是為利益無可非議。但商人的底線是要有誠信,這種見不得自己吃虧的事絕對不能做。好歹,你也在中國落地生根快20年了。從我們身上賺得錢還少嗎?就這麼見不得自己吃一點虧嗎?我們吃了這麼多年的蘇丹紅,也沒見你賠償過我們消費者什麼啊?
在這裡,我願意和大家分享下全家桶裡那些東西的價錢,以及它真正的成本。先說下全家桶裡都有哪些東西:1.25L裝百科可樂1瓶、1個香甜粟米棒、2個胡蘿蔔餐包、3對香辣雞翅、5塊原味吮指雞塊。
根據肯德基網站上的標價:
原味雞塊7.5元1塊 5塊雞37.5元
雞翅8.5元1對 3對辣翅25.5元
玉米5塊一根
餐包1.5元1個 2個3元
1.25L裝百事可樂10元一瓶
由此算出一個全家桶的標準售價=37.5+25.5+5+3+10=81元,看來64元一桶還是給了我們很大的優惠,我們還撿了便宜了呢。
可實際情況到底是不是這樣的呢?
下面,我按市場價算一下:
一瓶1.25L裝百事可樂售價在5元左右(根據地區不同,可能價錢會上下浮動)。
香甜粟米棒路邊小攤售價2.5元,味道絕對不比肯德基的差。
胡蘿蔔餐包,5毛一個,2個1元。
香辣雞翅,幾年前上夜班,曾經聽經理抱怨過,成本才7毛5的東西,居然賣這麼貴。3對雞翅總價2.25元。
原味雞塊,原本的名字叫九塊雞,供應商,幾年前記得好像是山東那邊的。原味雞塊是炸完了以後,成品的叫法。一般,他們進的是凍貨,10袋為1箱,1袋裡面有18塊雞。1箱凍貨的進貨價為326元,分攤算到每塊雞上面,價格為1.8元。一個全家桶5塊雞,共9元。
由此可以算出,一個全家桶的成本=5元+2.5元+1元+2.25元+9元=19.75元。
還有很多媒體上報導過的譬如蘇丹紅,譬如濾油粉等等,如果,大家有興趣的話,我會慢慢的講給大家聽的。
来源:阿里巴巴商務論壇
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