果子包--客家人多彩的民俗文化
果子包是客家人多彩的民俗文化,是維繫友情、親情、族情、愛情和諧的紐帶。進入新世紀以來,儘管果子包的地位有一落千丈之勢,但只要一提起果子包,很多人還能眉飛色舞娓娓道來。
果子包有其豐富的寓意:分果包和菜包兩種。果包包的是花生、薯片、花片、豆子、南瓜子等乾果,或者是茶葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽姜等。菜包多是岳母寄女婿、外婆寄外孫或喜事中來了禮而沒有來人的主要親戚。菜包又叫寄菜,包的是豬肉、豆腐、米果、雞腿、雞蛋等。因為包的都是煮熟了的,故又稱熟包。花生,生發之意,南瓜子、豆子生子之意,薯片黃色寓高貴榮光,花片白色寓純潔無瑕。花生中滲入少數生花生,人們吃了會說「生」,取其口頭言「生」之意。茶葉干子(紅、白籮卜干)多送給工作、經商、學習在外的親人和朋友。這些佐茶食品,攜帶方便,耐壓耐留。茶葉芬芳可引起對家鄉的眷戀,不忘家鄉;紅蘿蔔象徵吉祥;鹽姜辛辣開竅,預祝聰明智慧,前程無量。
一般客家人家中無論舉辦什麼喜事,如嫁女、生日、入學、生子等都作興發客飯後送果子包。一是省得客人空手而回,二是表示答謝之意。
果子包在整個喜事中不失為是重要環節。籌備喜事工作中必須買好果子包的材料和果子。發客的頭天晚上,女主人會邀請叔婆伯嬸、大姐老妹封閉式在樓上包果子包。如果場面大、客人多的,甚至七八個人包個通宵達旦。發客飯前由人用籮筐挑至大門口,客人離開時,一人一包,缺發或漏發是很大的遺憾,事後要當面道歉上門補發。
果子包包法是:用斗方紙,再墊細紙,果子放在其上。先對角交折扣緊,再將左右兩角分別折成三角狀,再左向右,右向左在包的中腰重疊就成了長約21厘米,寬約12厘米的扁形紙包。再用線(喜事用染紅了的線)從中到兩頭紮緊即成。包的上面大多有「襯」品。「襯」就是附著在包上面的紅繩、線、帶子、手帕和錢等。這種有「襯」的果子包,主要是給重要親戚、老人和剛結婚的新婚夫妻或初次登門的客人的。紅繩表示吉慶紅火,線象徵情意綿長,帶子象徵早生貴子。
来源:網文
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 《怒吼吧 埃及雄獅》大陸網上風傳(圖)
- 紐時:劉志軍落馬 牽出中國大麻煩(圖)
- 【嚴真.真言】溫家寶當時沒說完的一句話 《人民日報》 把它說出來了 (
- 「20日茉莉花革命」神秘現身 虛實難料(圖)
- 李天笑:劉志軍突然下臺的背後原因(圖)
- 長城防火牆之父驚人表態 比封網還可怕(圖)
- 薄瓜瓜網照透露的信息(組圖)
- 關於薄公子的十個為什麼?薄瓜瓜在英國讀書的錢是牛鋼贊助的?(組圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛