體驗比利時神仙般的田園生活(圖)

發表:2011-10-16 15:06
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今年春天,記者去比利時首都布魯塞爾開會,在一個比利時朋友家住了兩天。朋友是地道的比利時人,家住在布魯塞爾附近。他們家院子很大,中間是一口池塘和一棵據說比他年齡還大的樹。院子左側圈起來一塊地養雞和鴨,幾乎每天都有新鮮的蛋吃。

正當我羨慕這種田園生活的時候,朋友回廚房拿了個大杯子,跟我說:「走,帶你去看一樣東西,你一定會笑我的。」帶著滿腦子問號跟他來到院子的後面,遠遠看見一排樹中間有幾棵樹綁著幾個大飲料瓶。朋友走到一棵樹前,取下綁在樹上的大飲料瓶,把一整瓶的「樹汁」倒進水杯裡,之後把空飲料瓶重新用繩子固定在樹上。走近一看,一把刀斜插在樹幹的表面大約一公分處,一個V形鐵片插在刀子劃過的地方的最下端,相當於起「引流」的作用。V形鐵片的下面就是一個飲料瓶,用繩子固定在樹幹上,用來接樹的汁液。

記者一邊琢磨著這樹汁會是什麼味道,一邊又懷疑這東西究竟能不能喝。朋友說這就是白樺樹汁。記者很驚訝,白樺樹的汁液居然可以喝。

朋友到廚房把樹汁過濾好。記者試著喝了一口,不甜但是也沒有奇怪的味道,淡淡的。朋友說他們每年春季連續喝兩週,對消化很有幫助。不知是不是心理作用,一整杯喝下去之後記者感覺很好,就像把五臟六腑都清洗了一遍。

来源:滴答網

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