養生:春天吃點蔥和蒜(組圖)


春天到了,許多新鮮蔬菜陸續上市。此時不妨多吃點蔥和蒜,不但新鮮美味,還有助於春季保健。

初春陽氣升,來根通陽

初春時節是風寒感冒的高發階段,應該適當吃些益氣通陽的食物。雖然蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些。需要提醒的是,患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人要少吃蔥。

殺菌防流感,別忘吃大

春季細菌容易滋生,這時不妨多吃點大蒜。中醫認為大蒜辛辣、性溫,有一定的殺毒抗病作用。從西醫的角度來說,大蒜又被譽為「天然廣譜抗生素」,對化膿性球菌、葡萄球菌、大腸桿菌、幽門螺旋桿菌等多種細菌有明顯的抑制或殺滅作用。

大蒜還具有較強的抗病毒活性。

不過,吃大蒜也有禁忌:

1.不要空腹和大量食用大蒜,否則會損害胃黏膜,易引起急性胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

2.不要長期食用。長期食用大蒜會使腸蠕動功能減弱,引起便秘。

3.肝炎病人忌食。大蒜中的揮發油對肝炎病的治療和康復極為不利,有腎臟、心臟等疾病的患者在治療期間,也應禁食大蒜。

来源:生命時報

本文短网址: 版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員


歡迎給您喜歡的作者捐助。您的愛心鼓勵就是對我們媒體的耕耘。 打賞

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員

神韻晚會
神韻作品
捐助
退党

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意