全套土製美食以「土湯」開胃，再來一份「土汁」土豆泥和土浸松露，最後用泥土冰激凌結束這奇特的一餐。
【看中國2013年10月11日訊】吃土？這聽起來讓人一點食慾都沒有。不過，日本一家名為「別離開」的高級餐廳今年推出一系列以土為原料的菜後，受到不少老饕追捧。一些人表示，吃不出什麼特別的味道，一些人則說「味道不錯」。
在「別離開」，顧客可以吃到全套土製美食—以「土湯」開胃，配上泥土甜麵包，再來一份名為「土壤驚奇」的「土汁」土豆泥和土浸松露，最後用泥土冰激凌結束這奇特的一餐。土製菜餚價格不低，這樣一餐標價1萬日元(約合110美元)，而且必須至少提前三個月預定。不過，不少人願意為這奇妙的經驗埋單。
吃土不是什麼稀罕事。全球幾乎所有國家和地區都吁在有「食土癖」的人。一份發表於2011年的研究結果顯示，吃土或泥對胃有一定好處。
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