魚腥草救命的傳說
魚腥草又名蕺菜、臭菜、側耳根,為三白草科多年生草本植物蕺菜的帶根全草,產於我國長江流域以南各省。最早名見《名醫別錄》。宋代藥物學家蘇頌說:「生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關中謂之菹菜,葉有腥氣,故俗稱魚腥草。」宋代蘇恭在《蘇瀋良方》中亦稱:「蕺菜生濕地山谷陰處,亦能蔓生。葉似蕎麥而肥,莖紫赤色。山南、江左人好生食之。關中謂之菹菜。」關於魚腥草的傳說故事有多個版本,其中從古沅洲(即今芷江)流傳著這樣一個故事。
相傳宋朝熙寧6年夏季,大雨滂沱,河水猛漲,泥沙淤塞,沖毀房屋,淹沒農田,弄得沿河兩岸村民們流離失所,無家可歸。雨停水退後,沿河兩岸的村民甚至牲畜大多患上了同樣的一種病,整天拉稀。由於當時醫療條件很差,沒有人知道得的是什麼病,一時間,鬧得人心惶惶。
在芷江新店坪鎮白馬灘村有一張姓的後生,全家也患上這種病。就在那一年,左鄰右舍的豬也都病了,惟獨他家的豬沒有發病,全家人甚覺奇怪。原來,他家常用房前屋後的魚腥草餵豬。難道是豬吃了魚腥草的緣故?於是,全家人也試著挖魚腥草吃。果然不出三天,全家人的病情大為好轉。
就在人們對這種病一籌莫展時,姓張的後生手持一把魚腥草,對村裡的人們說:「這種草大概可以治這種病,大家不妨試試看吧。」村民們半信半疑,抱著試試看的想法,「死馬當作活馬醫」,結果,凡服食魚腥草的村民,病情大見好轉。消息很快傳遍了沅洲各村,所有染病之人全都因吃了魚腥草把病治好了。
從此,當地村民對魚腥草珍愛有加,它雖然有股魚腥味,但稍加處理就可做為味美食材,或涼拌,或烹炒,或與其它食材燉煮,製成各種美味佳餚,既大快朵頤,又清熱解毒,有很好的藥用功效。就這樣,魚腥草做為藥食兩用的佳品一直沿用至今。
魚腥草多在夏季莖葉茂盛花穗多時採收,洗淨後陰乾用或鮮用。其性微寒,味苦,入肺、膀胱、大腸經。據測定,其含有新魚腥草素、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等多種微量元素,具有清熱解毒、排膿消癰、利尿通淋的功效,用於治療肺癰吐膿、痰熱喘咳、瘧疾、熱痢、癰腫瘡毒、水腫、淋病、痔瘡、脫肛、濕疹、疥癬等症。《醫林纂要》載:魚腥草「行水,攻堅,去瘴,解暑。療蛇蟲毒,治腳氣,潰癰疽,去瘀血。」《分類草藥性》亦載其:「治五淋,消水腫,去食積,補虛弱,消膨脹。」
現代藥理證實,魚腥草可以增強白細胞的吞噬能力,提高機體的免疫功能;從魚腥草中可提取一種黃色油狀物,對溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌有明顯的抑製作用;魚腥草素的衍生物亦有較強的抗病毒作用;能使毛細血管擴張,增加血流量及尿液分泌,起到利尿的作用。研究還表明,所含的新魚腥草素對艾氏腹水癌有較好的抑制效果,起到抗腫瘤作用;還具有抗炎、抗輻射作用,並有鎮痛、鎮咳、鎮靜、抗驚厥、止血、抑制漿液分泌、促進組織再生和傷口癒合等作用。
来源:網文
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 出人意料!下一隻大老虎,是他嗎?(圖)
- 被刪微博:難得的中共政壇信息,欲看從速(組圖)
- 無風不起浪!宋祖英被罕見除名 出大事了?(圖)
- 推特泄天機 又一政治局常委在劫難逃(組圖)
- 動向:江澤民急了 親自出馬「搗亂」 詳情曝光(圖)
- 北戴河人事定盤 傳劉源將晉升副主席(組圖)
- 不容錯過!周立波總結的新十二傻 (圖)
- 涉深航黑幕曝光 張德江落馬在即(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛