你身邊的9種常見食物能健脾養胃(組圖)

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有些中國傳統醫學講究整體觀念，將脾胃看作是後天之本，是強壯身體、治療疾病的重要環節。養好脾胃生命才得以延續，所以中醫很注重脾胃的調養，認為脾胃對於維持人體的生命活動具有至關重要的作用。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

中醫所講的脾胃包括了整個消化系統，遠遠超出現代解剖學意義上的脾和胃的範疇。脾胃居於中焦，是升降的樞紐，脾胃健運，臟腑才能和順協調，元氣才能充沛。所以，在調理機體時尤其注意調理脾胃氣機。《素問•靈蘭秘典論》說：「脾胃者，倉廩之官。」金元時代著名醫家李東垣亦說：「內傷脾胃，百病由生。」

當代人生活節奏快，壓力也大，平時更應注意多吃些健脾養胃的食物，如蓮子、紅薯、粳米、扁豆、豇豆、薏苡仁、大棗、蜂蜜等。補益脾胃的中草藥有山藥、茯苓、黃芪、白朮、甘草等，與食物配製成藥膳效果更佳。

據《赫芬頓郵報》報導，食物過敏、暴飲暴食、過份焦慮或胃部病毒感染，最常出現的症狀就是胃痙攣、腹痛、腹脹、噁心、嘔吐和嘔氣等，一旦出現這些症狀就應該盡快去看醫生。

但在有些時候，情況並不是太嚴重，只要把飲食中某些食品，如乳製品、十字花科蔬菜（如青花菜和花椰菜），甚至麩質和麵筋從食物中除去，你就會覺得好受多了。再加上一些飲食調理、治療，就會使胃部不適一掃而光。

以下列出九種常見的具有調理、安撫胃部不適的食品：

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1、薄荷

薄荷會減少胃部產氣，緩解胃的抽筋、痙攣，進而減輕胃痛。當然薄荷也會使食道和胃連接處的賁門肌鬆弛，引發胃內容物逆流而致胸前區燒灼感和疼痛。所以，有胃食道逆流的患者，可以改用甘菊茶或其他有舒緩作用的中草藥來代替薄荷茶。

2、原味優酪乳

儘管目前尚未有直接證據顯示優酪乳能治胃病，但不加糖原味優酪乳中的益生菌對機體是有益的，特別是對長期用抗生素所致腹部菌群失調而造成的腹瀉就很有效。優酪乳可以增加胃腸中的健康菌群，減輕胃部的不適感，緩解疼痛。

3、蘋果醋

大家都知道蘋果酒，對蘋果醋可能有一些陌生，其實蘋果醋也是從蘋果汁發酵釀製而成的。有些胃部不適或消化不良引起的腹部疼痛，是由於胃酸缺乏所致，這時喝些蘋果醋就特別有效。蘋果醋中還含有許多營養物質，包括維生素B和維生素C等。

蘋果醋酸味濃重，喝的時候用溫開水調稀並加一湯匙蜂蜜，就會可口得多。

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4、稀飯

米湯和稀飯是最容易消化的食物，可迅速補充體液和促進營養吸收。稀飯也有通便的作用。

喝下米湯後會覺得肚子很舒服，因為米湯中的澱粉會形成一層保護膜蓋在胃的表面。

5、姜

生薑具有減輕噁心和鎮吐的作用。簡單地可用開水沖生薑片喝，也可喝現成的生薑茶。

6、蘆薈汁

蘆薈汁是從植物蘆薈中榨取的汁，對胃的灼熱、疼痛有不錯的治療作用。蘆薈汁到胃裡後，會形成一層薄薄防護膜覆蓋在胃黏膜表面，進而產生保護作用。

蘆薈汁還有清除體內毒素的功效，甚至還可當作瀉藥用，所以一次不能吃下太多以防引起腹瀉。

7、香蕉

眾所周知，香蕉有潤腸通便的作用，吃起來很簡便，也容易消化。香蕉中含大量的鉀，這對於長期體虛多病、吃不下東西的人很有好處。

8、烤麵包

胃部不適或胃病後，覺得肚子餓想吃點東西，應該是個好兆頭，這時吃些烤麵包是個很好的選擇。

在烤麵包上塗些果醬，可給機體補充些能量。有些健康網站建議在烤麵包時，可烤得過一些，他們認為烤焦一點的麵包對胃有舒緩、安撫的作用。

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9、茴香

茴香中含有大量的抗氧化劑，它也是一種純天然抑制胃氣體產生的調料品，且具有排除體內毒素的作用。有胃不適的人，可嘗試吃半調羹的茴香仔，或嚼一些新鮮的茴香葉子。

来源:網文

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